İyi şanslar, bu gece tavuk ye! Tavuk yemenin 5 yolu, lezzetli ve kullanımı kolay, anladınız mı?
Tavuk sadece lezzetli değil aynı zamanda protein açısından da zengindir. Bugün sizlerle lezzetli ve kullanımı kolay 5 çeşit tavuk tarifini paylaşacağım Acele edin ve bunları yazın ~ İyi şanslar, bu akşam tavuk yiyin! Haha, anladın mı?
Üç Fincan Tavuk
İçindekiler: tavuk butları, susam yağı, pirinç şarabı, soya sosu, zencefil, kaya şekeri, parlak kırmızı biber, dokuz katlı kule, tuz
1. Tavuk butlarını küçük parçalara ayırın, kırmızı biberi parçalara ayırın ve zencefili dilimler halinde kesin.
2. Tencere sıcakken, 20 gr susam yağı ekleyin, zencefil dilimlerini ekleyin ve soteleyin, kaya şekeri, soya sosu, pirinç şarabı ekleyin ve hazırlamak için üç bardak suyu kaynatın.
3. Tencereyi tekrar yükseltin, ısıtıldıktan sonra 20 gr susam yağı ekleyin, sotelemek için dilimlenmiş zencefili ekleyin, pipa bacak parçalarını koyun ve kızartın, pipa bacak parçaları kan damlamadıktan sonra üç bardak meyve suyu ekleyin, tuz ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. Kırmızı biber ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
4. Kalan susam yağını tencereye dökün, dokuz katlı kuleyi ekleyin ve soteleyin.
5. Üç fincan tavuğu kızartın ve bir güveç içine dökün, dokuz tabakayı bir kule ile süsleyin, üzerini kapatın ve yemeden önce bir süre pişirin.
Baharatlı tavuk
İçindekiler: tavuk göğsü, tavuk but, yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü, soğan, zencefil, biber, kuru kırmızı biber, susam yağı, su nişastası, şeker, beyaz susam, beyaz biber, pirinç şarabı
1. Tavuk göğsü ve butları yıkayın ve küpler halinde kesin, zencefili doğrayın, yeşil soğanları ve kuru biberi kesin ve su ve nişastayı ayarlayın.
2. Doğranmış tavuk, rendelenmiş zencefil, tuz, beyaz biber, yarım yemek kaşığı pirinç şarabı ve soya sosunu boş bir kaseye ekleyin, sonra iyice karıştırın, 10 dakika marine edin ve doğranmış tavuğu çıkarın, su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Tavayı alın ve yağı dökün,% 70 sıcakken, suya batırılmış nişastalı tavuğu tavaya koyun ve ölünceye kadar kızartın ve sonra tekrar kızartın.Yüzey altın sarısı rengini alın ve çıkarın.
4. Tencereye yağı dökün, zencefil, yeşil soğan ve kuru biberi ekleyin, tavuk ve pirinç şarabı ekleyin, karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin.
5. Doğranmış tavuğu kızarana kadar kavurun, şeker ve susam yağı ekleyin, üzerine susam serpin ve servis yapın.
Baharatlı Tükürük Tavuk
İçindekiler: tavuk butları, yerli tavuk, yer fıstığı, kırmızı biber tozu, arpacık soğanı, zencefil, kişniş, sarımsak, biber, susam yağı, hafif soya sosu, tuz, şeker, sirke, MSG, toz biber, tavuk çorbası
1. Zencefili dilimleyin, yeşil soğanı dilimler halinde kesin ve 10 tane karabiber ayırın.
2. Tavuk budu ve yöresel tavuğu yıkayıp tencereye koyun.Tavuk su ile kaplanır.Dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan ve biberi ilave edin, iyice pişirin ve pişirin, tencereyi kapatın ve birkaç dakika pişirin.
3. Tavuğu piştikten sonra çıkarın ve soğuk suya koyun.Piliç soğuduktan sonra çıkarıp küçük parçalar halinde kesin ve bir tabağa koyun.
4. Fıstıkları doğrayın, sarımsakları kıyın ve bir kaseye toz kırmızı biber koyun.
5. Tencerede yağ sıcakken, arpacık soğanı, karabiber ve kıyılmış sarımsağın bir kısmını güzel kokulana kadar ekleyin, yağı süzün ve toz biberle bir kaseye dökün ve karıştırın.
6. Kırmızı yağı biber kabından süzün, kırmızı yağa kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, sirke, tuz, monosodyum glutamat, şeker, susam yağı, biber tozu ve tavuk suyunu ekleyin, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
7. Doğranmış fıstıkları büyük boy tavuğun üzerine serpin ve ardından taze ayarlanmış kırmızı yağı üstüne dökün.
Kestaneli Kızarmış Tavuk
İçindekiler: yöresel tavuk, tavuk but, pişmiş kestane, sıvı yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, diş sarımsak, kuru kırmızı biber, biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, istiridye sosu
1. Yerel tavuk ve tavuk butlarını yıkayıp kesin, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanları kesin.
2. Tavaya yağı dökün, kestaneyi tavaya ısıtın ve karıştırın ve rengini değiştirdikten sonra servis yapın.
3. Tencereye dilimlenmiş zencefil, kuru kırmızıbiber, yeşil soğan, karabiber, diş sarımsağı koyup soteleyin
4. Tavuk külçelerini tencereye koyun ve kızartın Tavuk kabuğunun rengi değiştikten sonra kestane, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
5. Tencereye su ekleyin, tavuk kanadı geçmesine izin verin, orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin
6. Sosu yüksek ateşte topladıktan sonra, istiridye sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından tabağa servis edin
Yulaf ezmeli Tavuk Pirzola
İçindekiler: tavuk göğsü, yumurta, çiğ yulaf, hafif soya sosu, istiridye sosu, biber
1. Tavuk göğsünün yüzeyini bıçakla kesin ve hafif soya sosu, istiridye sosu ve biberle 15 dakika marine edin.
2. Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırın tepsisine kağıt koyun ve biraz zeytinyağı sürün.
3. Bir sıvı oluşturmak için yumurtaları çırpın, marine edilmiş tavuk göğsünü yumurta sıvısıyla sarın ve bir yulaf ezmesi kasesine bir kat yulaf ezmesi koyun.
4. Yumurta karışımına sarılı tavuk göğsü ve yulaf ezmesini fırın tepsisine koyun ve 25 dakika pişirin, ortasından çıkarıp ters çevirin, piştikten sonra domates sosu ile eşleştirilebilir.
