Lezzet | Dünyadaki dağların ve ormanların tazeliğini tatmaya götür
Bahar esintisi sıcaklık getirir ve her şey düzelir.
Bir kış uyuyakalmış toprak
Aylardır biriktirdiği lezzet,
Yakında çığır açacak.
Jiangsu ve Zhejiang su köyünden renkli bulutların güneyine,
Lezzet inceleme ekibi toplanarak yola çıktı,
Yeşil alanın "taze" izlerini sizin için bulmak için binlerce kilometreyi kapsıyor.
Sarı çamur kemeri
Zhejiang Eyaletindeki Anji Tianmu Dağı'nda bulunan,
Manzara sadece güzel ve hoş değil,
Ve on binlerce dönümlük bambu ormanı var,
Çin'deki en büyük bambu üretim alanıdır.
Bu sefer aradığımız şey sıradan bahar bambu filizleri değil,
Sadece son derece nadir değil,
Ve çok gizli bir yerde saklanmak,
"Sarı Çamur Kemeri".
Bambu filizleri ortaya çıkarıldıktan ve güneş ışığına maruz bırakıldıktan sonra,
Etin yaşlanması kolaydır,
Tadı etkilenecek.
Toprak tabakası altında ışıksız büyürken,
Sarı bambu filizleri giymiş "Sarı Çamur Kemeri",
Doğal olarak, sıradan bambu filizlerine göre bir avantajı vardır.
Fildişi
Zhejiang'daki bahar bambu filizleri hala tatmin edici değil.
Yunnan'a doğru yola çıktık.
Orada yenilebilir "fildişi" olduğu söyleniyor!
Aslında, "fildişi", tam olarak fildişinin küçültülmüş bir versiyonu gibi görünen çim tomurcuklarını ifade eder.
Yöre halkının şekli nedeniyle fildişine çok benzediği söyleniyor.
Bu yüzden "fildişi" olarak da adlandırılır.
Taze ve lezzetli ot tomurcukları,
Özellikle yerel halk tarafından çok seviliyor.
Çim tomurcuğu bayramının ortaya çıkışı şunu kanıtlamak için yeterlidir:
İzlanda çayı
Ayrıca Yunnan'da,
Buradaki İzlanda çayı daha da şaşırtıcı!
Bal seç ve bambu tüpler yap,
Çay içmenin en ilkel yolu gerçekten otantiktir!
Ve kaz ciğeri ile İzlanda çayı arasındaki çarpışma,
Nihai lezzet deneyimini üretti!
Yedi kafa bir beyin
Dongshan, Zhejiang'da,
"Yedi kafa ve bir beynin" gizemli varlığı nihayet bizim tarafımızdan çözüldü!
Çin wolfberry kafa, Malan kafa, toon kafa, altın çiçek kafa,
Bezelye başı, küçük sarımsak başı, çoban çantası başı, krizantem beyni.
Aslında mevsimlik yabani sebzeler.
Ve en hassas yabani sebzeler,
Sadece o küçük filiz
Yani her türden "kafayı" yemeye dair bir söz vardır.
Yabani sebzeler ve taze et,
Baharın tadı
Akşam yemeği vakti!
Daha heyecan verici, lütfen kilitleyin:
8 Nisan 201820:51
Bilim ve Eğitim Kanalı "Lezzet · Tao"
"damak zevki"
"Taze Orman"
Yayın Saati: 20:51, 8 Nisan
Yapımcı / Dong Yan Baş Editörü / Ming Liu, Lijun Huang
Editör / Shi Yan Zhang Xiaoli Peng Shuhui (staj)
