Hamam alanı Eski duyguların ve endüstriyel tarzın kesiştiği bir sanat alanı
(Yingshang.com Yunnan Station tarafından bildirildi) Eskiden Yunnan Textile Group'un Kunming Pil Fabrikası olarak bilinen M60 Kültür ve Yaratıcı Parkı, endüstrinin ihtişamına tanıklık etmiş eski bir fabrikadır. Bugün birçok yaratıcı endüstri burada çiçek açıyor.
Yıkıntılardan günümüze, hamamın "geçmişi ve bugünü"
Bunların arasında banyo alanı özellikle dikkat çekicidir. Bu eski personel hamamı, yanlışlıkla "Park Sang Architects" in mimarları Yang Xiong ve Du Jie tarafından keşfedildi. Bir dizi meraklı düşünce ve gece gündüz koşuşturan işlerden sonra, bu eskiden ağır endüstriyel his nihayet doğdu. Birçok modern unsuru bir araya getiren hamam alanı.
Mavi-gri duvar boyunca çatlamış kırmızı tuğlalar, düzensiz bir kapıyı ikiye ayırıyor, duvara asılan paslı su boruları ve köşelerde birkaç ahşap raf ... İnsanlara baktıran yaş duygusu aynı. Eski hamam. Birkaç kapının etrafında dolanan, restorana girmek eşsiz bir mağaradır. Üç ton siyah, beyaz ve gri, restoranda geniş bir alana yayılır ve siyah beyaz kareli basamaklar ve eski su kumu ve çakıl zemin tüm mekana biraz soğukluk getirir.
Kahvehanenin sol tarafında bulunan parlak renkli hamam, açık tonlu ortamın tamamından kaçarken, üstteki açık balkon güneşin dağılmasına izin veriyor. Kapsül otelin ortamı, hamam alanını artık yeme ve içme ile sınırlı değil, yeme, içme, oyun ve yaşamayı bütünleştiren bir toplanma alanına dönüştürüyor. Hamamın mekânında eski ve günümüze ait tamamen farklı iki duygu iç içe geçmiştir.
Eski mekanların ve eski nesnelerin çoğuna, bir neslin büyümesinin hatıraları eşlik edecek.Bir tasarımcı, eski bir mekanla karşılaştığında, orijinal nesneleri ve dokuları bilinçli bir şekilde korumaya mahkumdur. Zamanın güçlü sembollerinden ilham alan tasarım konsepti, banyoyu mekân açısından zengin kılar. Eski endüstri duygusu devam ediyor. Hamam odasına gelince müdür Sun Xiaosa oldukça etkilenir. Kuzeyli bir kız olarak hamam, çocukluk anılarına eşlik etmiştir. Hamam, özel bir çağın ürünüdür.Hamhane alanında, genellikle ilk olarak burada banyo yapan konuklar vardır.On yıllar sonra, eski mekan daha güçlü bir nesil hissi ile yeniden şekillendirildi.
Yemek ve parti Hamamın "sihirli drenaj silahı"
Hamam alanında özgür ve mutlu buluşmalar ebedi temalardır. Daha genç pozisyon, hamama çok sayıda genç ziyaretçi ve kültür getirmiştir. Koreli çiçekçiler burada "İsimsiz, Bir Aşk" adlı interaktif bir çiçek sanatı sergisi düzenlediler; Danimarkalı çağdaş dans ustaları hamamda tutkuyla "Sınırı Yıkamak" çevresel danslar sergiliyorlar; hatta hamam İsveç deneyini davet etti. Gürültü kombinasyonu LLLSD, dört müzisyen en havalı synthesizer'ı ve görsel efektleri kullanarak hamam misafirlerine birçok sürpriz yaşattı. Açık hava balkonu ayrıca arkadaşların toplanması, özel akşam yemekleri ve pazar etkinlikleri için mükemmel bir yer sağlar.
Bir yıldan fazla bir süre açıldıktan sonra, hamam alanı kasıtlı olarak pazarlama yöntemlerini benimsemedi. Açıldıktan sonra bir yıldan fazla bir süredir birçok genç müşteri hamam alanını Xiaohongshu, Douyin gibi sosyal platformlara yaydı. Hamam alanı çok sayıda övgü ve popülerlik kazandı. Aslında, catering endüstrisi için ağızdan ağza iletişim en geleneksel ama en iyi yol olabilir.
Hafif yemekler ve özel içecekler hamam alanının öne çıkan özellikleridir. Yaratıcı mutfağın sunumu daha Batı tarzıdır 20'den fazla basit yemek çeşidinin meyve, çay ve alkol ile birleşimi burada bir gün geçirmenizi sağlar.
Hava yoluyla teslim edilen taze yerel Yunnan malzemeleri ve Qingdao deniz ürünleri malzemeleri her yemek için lezzetli bir garanti sağlar. Sun Xiaosa, değişen mevsimlerde ve içeriklerde müşterilerin yemek zevklerine ve duygularına özel önem veriyor ve yemeklerin araştırma ve geliştirilmesinde çok çaba sarf ediyor. Özel bir çarkıfelek meyvesi içeceği, sadece esmer şeker ekleyip kaynatın, meyveli içeceğin doğal aromasına sadık kalın; ılık kış aylarında hafif krema aromalı bir bardak tereyağlı biraya biraz tarçın ekleyerek kışın insanları sıcak hissedin. Farklı mevsimlerin ve farklı malzemelerin harmanlanması ve füzyonu, hamam alanına çok fazla müşteri tarafından cezbedilen benzersiz bir yiyecek ve içecek tadı verir.
Körlüğü reddedin ve hamam alanının yönetimini kopyalayın
Hamam mekanı hizmetine gelince, gerçek garson olmadığına dair yazılı olmayan bir kural vardır. Catering sektörünün üretimi müşterilerden ayrılamaz.Birçok durumda tek başına garson olarak çalışmak verimli değildir.Hamın alanı müşterilerin mağazaya girmesine ve personelin en rahat iletişim ve geçinme yoluna ulaşmasına izin vermelidir.Bu en önemlisidir. nın-nin.
Bu nedenle hamam alanı misafirlere kayıtsız değil, sıcak davranmayacak, ikisi arasında zımni bir denge bulacaktır. Örneğin, bazı müşteriler sadece sessiz bir fincan kahve içmek için gelmek istiyorlar. Şu anda mekanın mahremiyeti ve egosu çok önemli, eğer çok "dikkatli olmazsa" ters etki yapacaktır.
Piyasada ayakta kalması zor olan bazı catering şirketleri gibi, net olmadıkları için yerel müşteri tabanına entegre olamıyorlar. Kunming Alışveriş Merkezinde pek çok yiyecek-içecek işletmesi vardır, bunların çoğu zincir mağazalardır.Kontrol edilebilir maliyet, kontrol edilebilir üretim, grup ve birleşik operasyon başarıları için faktörlerdir. Ve banyo odası, mağazayı körü körüne taşımayacak ve genişletmeyecektir, çünkü nasıl hayatta kalacağımızı ve para kazanacağımızı tartışmadan önce her zaman kendi özelliklerimizi görmeliyiz. Hamam mekânının özellikleri ve etiketleri kopyalanması zor, bu özel özelliği oluşturan, yani müşterilerin anılarını yakalamak olan şeylerdir ve doğal olarak uzun süre kalıcı olan daha yapışkan müşteriler olacaktır. Size uygun olan her zaman en iyisidir ve bu aynı zamanda hamam alanının da bilgeliğidir.
