Pırasa ailemin tüm yıl boyunca vazgeçilmezi, ailem onu yemeyi seviyor, bu yüzden sık sık satın alıyorum. Genellikle köfte yapmak, pırasa kutuları yapmak ve pırasa omlet yapmak için kullanılır. Yemek pişirmek için pırasa kullanın, en klasik ve sade olanı pırasalı çırpılmış yumurtadır. Bu tarif basit ve lezzetlidir.Sadece biraz yağ ve tuz yeterlidir.Üç dakikada kolaylıkla yapılabilir.En basit tembel yemek olduğu söylenebilir. Sıcak günlerde her zaman mutfakta kalmak istemiyorum, bu yüzden basit ve lezzetli olan bu tembel ve hızlı yemeği pişirmeyi seviyorum.
Pırasanın besin değeri son derece yüksektir, C vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, niasin, karoten, karbonhidrat ve mineral bakımından zengindir. Pırasa, selüloz bakımından kerevizden daha zengindir, bağırsak peristaltizmini artırabilir, kolesterol emilimini azaltırken, damar sertliği, koroner kalp hastalığı ve diğer hastalıkların önlenmesinde ve iyileştirilmesinde rol oynar.
Pırasalı Çırpılmış Yumurta
İçindekiler: 1 frenk soğanı, 2 yumurta, 1 kırmızı biber, yemeklik yağ, tuz
uygulama:
1. Kumu temizlemek için pırasayı birkaç kez yıkayın.
2. Pırasayı parçalara ayırın, tohumlarını çıkarın ve kırmızı biberleri parçalara ayırın, yumurtaları bir kaseye çırpın ve az miktarda tuz ekleyin.
3. Tencereye yarım kaşık yemeklik yağ koyup% 70 ile% 80 arasında ısıtın ve yumurta sıvısını dökün.
4. Yumurta sıvısını hızlıca dağıtın, katılaştıktan sonra kullanmak için kürekle çıkarın.
5. Tencereye bir kaşık dolusu yemeklik yağ koyup kırmızıbiber ekleyip soteleyin.
6. Pırasayı dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve kırılana kadar karıştırarak kızartın.
7. Yumurtaları koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Frenk soğanı ile bu lezzetli tembel çırpılmış yumurta hazır. Basit ve lezzetlidir. Sıcak bir günde kızartmak istemiyorsanız bu yemeği deneyin!
İzlendi Dingdong Gıda Hiç fikrin var mı? Bu tarifi beğendiyseniz, lütfen bana bir beğeni verin, beğenin, tekrar paylaşın ve takip edin Editör her gün sağlıklı ve lezzetli tarifleri sizinle paylaşacak.
Bugünün makalesi burada paylaşılıyor. Tarifle ilgili farklı düşünceleriniz veya sorularınız varsa, lütfen makalenin altındaki yorum alanına bir mesaj bırakın ve değerli yorumlarınızı iletin. Okuduğunuz için tekrar teşekkürler!