Bu tür fast foodları köpek günlerinde yiyin, bir dakikada hazırlayın, sıcağı gidermek için tuz eklemeyin ve yazın daha fazla yiyin.
Isı dayanılmaz, iştahım büyük ölçüde azaldı ve her gün ne yapacağımı düşünüyorum. Nispeten az et var ve şimdi temelde çeşitli sebzelere dayanıyor.Yaz aylarında pek çok sebze türü var ve çok seçenek var. Bugün bir avuç su ıspanak aldım, çünkü çocuk onu yemeyi seviyor, bu yüzden çocuğu iştah açmak için ıspanak yaptım.
Sebzelerde genellikle su ıspanak ile kızartılır.Şimdi çocuk sıcak havalarda iştahsız olduğu için onu nasıl daha lezzetli hale getireceğini merak ediyor. Birdenbire Guangdong'da fermente soya peyniri ile kızartılmış su ıspanağının daha lezzetli olduğunu hatırladım, bugün yapacağım.
Su ıspanağı Guangdong'da Tong Cai olarak bilinir ve daha canlıdır.İçi boş ıspanak da çok farklıdır. Su ıspanağı ham lif bakımından zengindir, protein içeriği domatesten 4 kat, kalsiyum içeriği domatese göre 12 kat fazladır.Özellikle yaşlılar ve çocuklar için yemeye uygundur. Su ıspanağı ilkbahar ve yaz aylarında en bol olanıdır ve Temmuz ayından sonra yok olacaktır, bu yüzden acele edin ve hala oradayken yiyin.
Fermente soya peyniri, aynı zamanda kuzeyde yaygın olarak bilinen soya peyniri pıhtısından farklı olan beyaz fermente soya peyniri olup, beyazdır ve farklı bir tada sahiptir.
Bu fermente soya peyniri yemeğinin tarifi aslında çok basittir. Tavada kızartmak taze ve besleyicidir.Ayrıca bilinmesi gereken birkaç önlem vardır. Lütfen dikkatlice okuyunuz.Bunu hemen öğreneceğinize inanıyorum.
İşlenmemiş içerikler:
Bir avuç su ıspanak, güney sütü, sarımsak, darı biberi
uygulama:
1 Su ıspanağını küçük parçalar halinde kesin, yaprakları ve saplarını ayrı ayrı yerleştirin ki bir süre karıştırıp kızartmayı kolaylaştırın. Su ıspanağı alkali bir besindir, bu nedenle daha fazla yemek, kanseri önlemede çok faydalıdır. Yaz tüketimine çok uygun olup, sıcak çarpmasını önleme, detoksifikasyon ve detoksifikasyon etkilerine sahiptir.
2. Küçük bir kase alın ve daha sonra kullanmak için biraz güney sütü suyunu dökün Daha zengin bir tat istiyorsanız, bir parça beyaz fermente soya peyniri ile birlikte kaseye koyun.Fermente soya peyniri ezmek için bir kaşık kullanın ve suyuyla karıştırın.
3. Sarımsakları kullanım için önceden kesin, böylece kıyılmış sarımsağın hava ile tam olarak temas etmesi ve vücuda çok faydalı olan büyük miktarda allisin üretmesi.Yaz aylarında yemek sadece meze değil, aynı zamanda iyi bir dezenfeksiyon etkisine sahiptir.
4. Darı biberini küçük küpler halinde kesin, darı biberinin rengi sadece görsel olarak değil, aynı zamanda iştahınızı açacak tadı açısından da parlaktır.
5. Tencereye yağı dökün ve önce kıyılmış sarımsağı soteleyin.
6 Sonra ıspanak çubuklarını koyun ve yarım dakika karıştırın.
7 Sonra ıspanağın sap yapraklarını çok fazla kızartmayacak şekilde koyun.
8 Hazırlanan beyaz fermente soya peyniri suyunu ve darı biberini ekleyin, yüksek ateşte karıştırın, kalan sarımsağı tavadan çıkarmadan önce ekleyin, böylece sarımsak daha zengin olur ve allisin kolayca yok olmaz.
İpuçları:
1 Ispanak suyunun rengini yeşil ve yağlı tutmak için tüm sürecin çok hızlı olması gerekir, bir dakikadan fazla olmamalıdır.
2 Fermente soya peyniri beyaz ebegümeci kullanmalıdır, yemekler güzeldir, kırmızı fermente soya peyniri kullanmayın, tadı tamamen farklıdır.
3 Fermente soya peyniri tuzlu bir tada sahiptir, bu nedenle tuz eklemeyin Ağız ağırsa, bir parça fermente soya peyniri ekleyin.
4 Yeşil yapraklı, köksüz ve sarı yapraksız su ıspanak tercih edin.Kesilen renk değişirse taze olmaz. İnce tüplü konvolvulusun hassas bir tadı vardır, kalın tüplü konvolvulusun gevrek bir tadı vardır. Yeşilimsi gövdeler narin bir tada sahiptir; beyazımsı gövdeler daha gevrek bir tada sahiptir.
Mayalanmış soya peyniri ile bu kadar basit bir tavada kızartılmış domuz etinin yaz aylarında renk, koku ve meze açısından lezzetli olduğu söylenebilir. Hala yazın kötü bir iştah için endişeleniyor musunuz? Dene!
Yukarıdakiler, rendelenmiş fermente soya peyniri ve makarnayla ilgili paylaşımımdır. Beğenmeyi, takip etmeyi ve favorilerimi hatırlamayı seviyorum! Et veya vejeteryan sever misin? Tarifle ilgili herhangi bir sorunuz varsa, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın, bunları tek tek cevaplayayım.
