Baharatlı sarsıntılı sığır eti yapmayı öğretin. Bu tarif 10 yıldır kullanılmaktadır ve hala çok klasik
Bugün editör, sığır eti almak için süpermarkete gitti ve baharatlı kuru dana eti yapmak için eve gitti, gerçekten tadı yoktu, lezzetliydi. Pişirmeden önce dana etini marine etmem gerekiyor, bu tarifi neredeyse 10 yıldır kullanıyorum, her pişirdiğimde tadı çok lezzetli ve çocuklarım çok seviyor.Gelip isterseniz deneyin.
Malzemeler
Malzemeler
1000 gr dana sosu, 10 gr zencefil, 20 gr kuru biber
Malzemeler
5 gram biber, 3 gram şeker, 5 gram tuz, 5 gram beyaz susam, uygun miktarda yemeklik yağ
Baharatlı sığır eti uygulaması
1. Önce dana sosunu pişiriyoruz, iyice soğutuyoruz ve yaklaşık 5 mm dilimler halinde kesiyoruz ve daha sonra kullanmak üzere bir tabakta servis ediyoruz.
2. Tavaya biraz yağ ekleyin Yağ% 50 sıcakken 20 gram kuru kırmızı biber, 5 gram Çin biberi ve 10 gram rendelenmiş zencefil ekleyin ve baharatlı bir tat için yavaşça kavurun.
3. Sarsıntılı dana etini ekleyin ve yarı kuruyana kadar kızartın, bu süre boyunca sürekli karıştırın.
4. Sığır eti kuru şekilde kızartıldıktan sonra 3 gram şeker, 5 gram tuz ilave edin ve orta ateşte eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
5. Pişirmeden önce biraz beyaz susam serpin Bu lezzetli baharatlı kuru dana eti hazır, öğrendin mi?
Biber şarabı ve acı biber ile baharatlı gurme et
