Bu ev yapımı yemek 10 adımda tamamlanır. Karaciğeri korur ve karaciğeri besler. Düzenli yemek, ağız kokusunu ve susuzluğu giderebilir!
Kaliteli ve düşük fiyatlı pek çok iyi malzeme var Tofu bunlardan biridir.Günümüzde sıradan insanların sofralarında sıklıkla görülmektedir. Tofu bitki eti ile ünlüdür.Kalsiyum, protein, yağ asitleri ve E vitamini açısından zengindir. Dalağı ve mideyi canlandırabilir, kanı besleyebilir, karaciğeri koruyabilir, karaciğeri besleyebilir, esterleri çıkarabilir ve tansiyonu düşürebilir. Tofu, ısıyı tazeleyen ve ısıyı uzaklaştıran sağlıklı bir besindir.Ortayı besler ve qi'yi besler, ısıyı temizler ve kuruluğu nemlendirir, vücut sıvılarını teşvik eder ve susuzluğu giderir ve mideyi temizler. Isı oluşumu, ağız kokusu, susuzluk, mide-bağırsak sistemi net olmayan ve ateş sonrası emziren kişiler için daha uygundur. Bugünün ev yapımı tarifi size kung pao tofu öğretir, acele edin ve öğrenin.
Kung Pao Tofu Malzemeler:
400 gr tofu, 100 gr yer fıstığı, 60 ml fıstık yağı, 4 gr biber, 3 gr kırmızı acı biber, 20 gr acı biber, 10 ml sirke, 10 gr şeker, 5 gr yeşil soğan ve zencefil, 3 gr tuz, 5 ml hafif soya sosu, eski 5 ml çizin
Kung Pao Tofu'nun 10 aşamalı pişirme süreci:
1. Fıstıkları yaklaşık 20 dakika soğuk suda bekletin.
2. Islattıktan sonra tüm fıstıkları soyun ve dondurmak için buzdolabına koyun. Dondurulmuş fıstıklar kızartıldıktan sonra daha gevrek olacak!
3. Dondurulmuş fıstıklar bir tavada kızartılır ve sonra çıkarılır.Yağı boşaltmayı unutmayın!
4. Şeker, koyu soya sosu, hafif soya sosu, sirke ve tuzu meyve suyuyla karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
5. Tofuyu eşit olarak küçük parçalar halinde kesin, ardından tavada hafifçe sertleşene kadar kızartın, ardından çıkarın ve yağı boşaltın.
6. Tavada bir miktar alt yağ bırakın, pul biberleri tavaya koyun ve ardından kullanıma koyun.
7. Tavadan yeşil soğanı, zencefili, biberi ve kırmızı biberi tencereye ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
8. Tofuyu tencereye koyun ve karıştırın, önceden hazırlanmış baharat kabını dökün ve birlikte kızartın.
9. Önceden ayrılmış biberi dökün ve birlikte kızartın.
10. Ocağı kısın, fıstıkları tavaya koyun ve kızartın, eşit şekilde karıştırın, ardından tavayı çıkarın ve servis yapın.
Kung Pao tofu pişirme ipuçları:
1. Derin yağda kızartılmış tofunun yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalı, sadece% 40 sıcak olmalıdır.
2. Kızartmayı büyük ateşte karıştırın.
Tofu yemeyi nasıl seversin? Tartışmak için herkese hoş geldiniz!
