Mo Yan: Yeni Yılı o zaman özlüyorum
Jun Mizuki şöyle dedi:
Kaçırdığımız bir Yeni Yıl, bugün çocuklar ilgilenmiyor, kendi mutlu yıllarını yaşıyorlar.
Metin / Mo Yan
Son birkaç on yılda, kırsal bölgelerimizde, güneş takvim yılını hatırlamıyoruz. O zamanlar aklımızda sadece Bahar Şenliği yılıydı.
Bu maddi yaşamın yoksulluğuyla ilgili - çünkü bir tatil daha lüks bir fırsat demek Tabii ki daha önemli olan konu konsept.
Bahar Şenliği, tarımsal üretimle yakından ilgili bir festivaldir, Bahar Şenliği sona erdiğinde şiddetli kışın bitmek üzere olduğu ve baharın geleceği anlamına gelir. Baharın gelişi aynı zamanda yeni bir tarımsal üretim turunun başlangıcıdır.
Tarımsal üretim temelde yetişkinler için bir konudur.Çocuklar için Bahar Şenliği güzel yemek yiyebileceğiniz, yeni kıyafetler giyip birkaç gün eğlenebileceğiniz bir festivaldir, tabi ki pek çok heyecan ve gizem vardır.
Gençken Çin Yeni Yılını dört gözle bekliyordum ve on ikinci ayını geçer geçmez günleri parmaklarımla sayıyordum, Bahar Şenliği uzak ve ulaşılması zor bir yer gibi görünüyordu.
Endişeli zihniyetimizle ilgili olarak, yetişkinler her zaman sadece Çin Yeni Yılını sevmiyorlar, aynı zamanda Çin Yeni Yılından korkuyorlarmış gibi derin derin iç çekiyorlar. Tutumları o zamanlar beni hayal kırıklığına uğrattı ve kafamı karıştırdı ve şimdi tam olarak anlayabiliyorum.
Bence büyüklerimin Yeni Yıl hakkında çok fazla duyguya kapılmalarının nedeni, Yeni Yıl'ın genellikle kısıtlı yaşam bütçesine dahil olmayan bir harcama anlamına gelmesi ve ikincisi, hızlı geçen zamanın üzerlerine yüklediği muazzam baskı.
Çocuklar heyecanla şunu söyleyebilir: Yeni Yıldan sonra bir yaş büyüdüm ve yaşlılar iç çekiyor: Merhaba, bir yaş büyük.
Çin Yeni Yılı, çocukların hayatlarının görkemli dönemine doğru ilerleme kaydettikleri anlamına gelirken, yetişkinler için düşüş yıllarına doğru kaydığı anlamına gelir.
On ikinci ayın sekizinci günü, yılın ilk durağıdır. Bu sabah bir tencere yulaf lapası pişirmemiz gerekiyor Yulaf lapasında sekiz tane var - aslında sadece yedi tane ve vazgeçilmez hünnap aynı kabul ediliyor. Kurtuluştan önceki on ikinci ayın sekizinci gününün sabahının erken saatlerinde, tapınaklar ve hayır kurumları tarafından sokaklara büyük yulaf çömlekleri kurulduğu, dilencilerin ve fakirlerin bedava içebilecekleri söyleniyor.
Resim Feng Zikai'nin karikatürünü göstermektedir.
Bu tür yulaf lapası seremonisini çok özlerdim.Açık havaya konan o devasa saksıları düşünün. İçlerine pirinç ve fasulye çuvalları dökülür. Yapışan yulaf ezmesi tencerede yuvarlanıp sayısız baloncuklar şişiriyor. Yoğun aroma sabahın erken saatlerinde soğuk havaya nüfuz etti.
Ellerinde büyük kâseler olan bir grup çocuk endişeyle sıraya dizilmiş, yüzleri soğuktan kızardı ve burunlarından sümük sümük sarkıyordu.
Soğuğa direnmek için zıplamaya ve bağırmaya devam ettiler. Sık sık yulaf lapasını almak için kuyrukta beklediğimi hayal ediyorum, aç ve soğuk olmasına rağmen kalbim neşe dolu.
Daha sonra, çalışmamda birkaç kez hayal ettiğim yulaf lapası yapımı sahnelerini anlattım, ancak yazılar hayal ettiğimden çok daha az parlaktı.
Laba'dan sonra ve yarım ay kaldıktan sonra ocaktan çıkma günüdür. Cizao Günü'nü de küçük bir yıl olarak adlandırıyoruz ve daha ciddi yaşıyoruz. Kahvaltı ve öğle yemeği, hafta içi hala sert yiyeceklerdir ve akşam yemeği bir hamur tatlısıdır. Bu hamur tatlısını beklemek için kahvaltı ve öğle yemeği için çok az yedim.
O zamanlar iştahım inanılmazdı ve kaç tane köfte yiyebileceğimi söylemek korkutucuydu.
Ocağı terk etme ritüeli var yani köfte tencereden çıktığında önce iki kase servis ediliyor, ardından sarı kağıdın yarısı yakılıyor, soba atı da yakılıyor.
Yandıktan sonra hamur tatlısı çorbasını kağıt küllerin üzerine biraz dökün, ardından soba bitmiş olsa bile kowtow. Bu en basit olanıdır.
Daha varlıklı insanlar soba için biraz Kanto şekeri alacaklar.Niyet muhtemelen gökyüzüne rapor vermek üzere olan soba prensinin biraz tatlı olmasına ve Tanrı'nın önünde daha iyi sözler söylemesine izin vermektir.
Bazıları da Lord Stove'un ağzına Kanto şekeri yapıştırdığını söylüyor. Bu tür bir ifade mantıksız, ağzını sıktın Elbette kötü şeyler söyleyemezsin ama iyi şeyler söyleyemezsin!
Resim Feng Zikai'nin karikatürünü göstermektedir.
Sobayı feda ettikten sonra, ocaktan kesilen soba at başı kang kafasına yapıştırılır.Soba at başı denen şey aslında bir ay takvimidir ve genellikle en ucuz beyaz kağıda basılmıştır. üzerinde.
Üstte küçük kare yüzlü ve üç sakallı bir kişi var, iki yanında yuvarlak yüzlü iki kadın, iki karısı olduklarını tahmin edebilirsiniz.
O zamanlar, Soba Tanrısı Tanrısı hakkında birçok çelişki hissettim. Bunlardan biri, tüm yıl boyunca ocakta yatması ve dumanla kavrulmasıydı. Siyah yüzlü bir adam olmalı - köylü, birinin siyah bir yüzü olduğunu söyledi. : Bir soba prensine benziyorsun - ama soba atının kafasındaki soba prensi çok solgun.
Soba atlarının başlarında "Suyu kontrol etmek için birkaç ejderha" yazılıdır. Bir su kontrol ejderhasının yılı esas olarak su baskınıdır ve birçok su kontrolü ejderhasının yılı esas olarak kuraklıktır.
"Çoğu insan kaotik ve ejderhalar çok kuru" deyişi buradan geliyor ve bunun nedeni "üç keşişin yiyecek suyu yok" ile aynı.
Ocak gününden ayrıldıktan sonra, Bahar Şenliği yaklaşıyor. Fakat çocuk hissinde bu süre hala çok uzundur.
Nihayet yılbaşı akşamı geldi ... Bu öğleden sonra kadınlar kızları evde köfte yapmaya götürdü ve erkekler erkekleri ataları için mezara götürdü. Ve bu mezara gitmek aslında ataları Yeni Yıl için eve gitmeye davet etmektir.
Mezara geri döndüğümde, aile salonu ana salonun duvarına asılmıştı, kuyuların üzerine bazı büyük sesli eski insanlar boyanmıştı ve ayrıca dramada gördüğümüz zengin adamın evleri gibi kavun giyen birkaç kişi vardı. Deri başlıklı küçük bir çocuk orada havai fişekleri ateşliyordu.
Ayrıca şaft üzerinde mürekkep çizgileri olan çok sayıda ızgara bulunur ve içine ataların isimleri doldurulur. Şaftın önünde buhurdan ve mumların yanı sıra birkaç adak var. Birkaç şekerden ve birkaç sayfalık bisküviden başka bir şey değil.
Resim Feng Zikai'nin karikatürünü göstermektedir.
Birkaç kase yapmaya özen gösteren kişiler, kasenin dibi lahana, lahana birkaç dilim kızarmış kahverengi tofu ve benzerlerinin üstüne konur. Vazgeçilmez olan, homofonik "Fu" ile bir balta sağlamaktır.
Birisi şu anda bir balta ödünç alırsa, çok tiksinti duyacaktır. Avlu samanla kaplıydı ve kapıya bir sopa konulmuş, bunun atanın katırının ve atın dışarı çıkmasını engellemek için bir kapı çubuğu olduğu söyleniyor.
O zamanlar sadece televizyon değil, elektrik de yoktu, bu yüzden akşam yemeğinden sonra önce yattım. Samsung'da uyurken annem tarafından sessizce arandım.
Uyanıp yeni kıyafetler giydiğimde kendimi çok gizemli ve çok soğuk hissettim ve dişlerim kavga ediyordu.
Evdeki baltanın önündeki mum yakılmıştı ve alev titriyordu, böylece baltadaki kadim insanların yüzleri canlıymış gibi parlıyordu.
Avlu o kadar karanlık ki, sanki karanlıkta mısır çimi çiğneyen birçok uzun at varmış gibi parmaklarınızı göremiyorsunuz. Böyle karanlık bir gece bir daha asla görülmeyecek, şimdi gece eskisi kadar karanlık değil.
Bu, Yeni Yılın gerçek başlangıcıdır.
Şu anda, yüksek sesle konuşmak kesinlikle yasaktır, kötü huylu ebeveynler bile bu sırada genellikle yumuşak bir şekilde konuşur.
Çocuklara gelince, anne onlara bir gece önce defalarca söylemişti.Yeni Yılda konuşmamak en iyisidir.Söylemeniz gerektiğinde kelimeleri de düşünmelisiniz.Asla şanssız sözler söylemeyin çünkü Yeni Yılın bu anı ailenin gelecek yılıyla ilgilidir. Şans yolu.
Yılbaşı yemeği için körükleri çekemezsiniz - körüklerin vızıltı sesi gizemi yok eder - bu yüzden en iyi çimleri, pamuk odunlarını veya fasulye samanlarını yakın.
Annem, Yılbaşı gecesi çiçek ve odun yakarak, kılıç yaparak, fasulye samanını yakarak, yetenekler yaptığını söyledi. Xiucai entelektüel ve bilgili bir insan ama annem bıçağın ne olduğunu açıklayamıyor.
Muhtemelen askeri komutanlar gibi çok da iyi bir iş, zaten bir kasap veya cellat olmayacak.
İyi çim nedeniyle, ocakta alevler yanıyor, bahçenin yarısını aydınlatıyordu. Tencere içindeki buhar şiddetle kapıdan dışarı fırladı. Köfte tencereye düştü. Şişman köfte tencereye düştü.
Yanlış bilmeceyi her düşündüğümde: güneyden bir kaz sürüsü geldi ve nehirden aşağıya uçtu.
Köfte pişirilince babası tabağa iki kase köfte koyup kapının dışına çıktı. Oğlan, havai fişeklerle bağlanmış direği tutarak yakından takip etti.
Babam tabağı kapının dışındaki açık alana koydu ve yanan kağıdı yaktıktan sonra diz çöktü ve her yöne doğru eğildi. Çocuk havai fişekleri yaktı ve onları yukarı kaldırdı.
Resim Feng Zikai'nin karikatürünü göstermektedir.
Havai fişeklerin kulakları sağır eden sesiyle baba, cennetin ve yerin tanrılarına kurban sunma işini tamamladı. Eve döndüğümüzde anne ve büyükanne çoktan gülüyordu.
Gizemli tören sona erdi ve sonraki, yaşayan insanların kutlanması. Köfte yemeden önce, genç nesiller büyüklere yüceltmek zorundadır ve yaşlılar çoktan kangın üzerinde oturmuş beklemektedir.
İtirafları yüksek sesle bildirirken, aile salonunda baltanın önünde şakalar yapıyoruz: büyükbabaya şükür, büyükanneye yücelt, babaya yücelt, anneye kowtow ... Köfte ye!
Genç nesiller kowtow ve yaşlılar genellikle bir ya da iki küçük bir kowtow veriyor, bu bizi şimdiden heyecanlandırdı.
Yılbaşı gecesi köfte parayla paketlenmişti. Ailem Qing Hanedanı'ndan bakır sikkeleri paketlerdi, ancak bakır paralı köfte güçlü bir bakır pası vardı, bu da yutulmamıştı. Kıymetli bir hamur tatlısının israfıydı. Sonra madeni paralara geçtim. Yukarı.
Resim Feng Zikai'nin karikatürünü göstermektedir.
Şimdi düşündüğümüzde, madeni para çok kirliydi, ancak o zamanlar böyle lüks bir konuyu hiç düşünmemiştik. Hamurdan bir bozuk para yemeyi dört gözle bekliyoruz, bu bizim malımız, köfteli hayırlı yemeklere gelince, çocuklar umursamıyor.
Bazı evlatların gelini, gündüzleri köfte yaptıklarında hamur tatlısı paketine bir işaret koyarlar ve geceleri köfte servis ettiklerinde, yaşlıların sevincini kazanmak için kayınvalidelerinin ve kayınvalidelerinin kaselerine para koyarlar. Bir yıl parayla üç kase köfte yedim ama parayı alamadım sonuç olarak midemi kırdım ve neredeyse kendimi öldürüyordum.
Yeni Yılda bahsetmek için ilginç bir şey daha var, yani Zenginlik Tanrısı gibi davranmak ve Zenginlik Tanrısını almak.
Genellikle aileniz köfte yemek için masanın etrafında toplandığında, kapının dışında yüksek sesle şarkı söylerdi: zenginlik tanrısı burada, zenginlik tanrısı burada, yeni yılda havai fişekleri patlatır. Çabuk cevap verin, çabuk cevap verin, eviniz her yıl döşenir. Çabuk alın, çabuk alın, altın ve gümüşle eve gidin ...
Kapının önünde Zenginlik Tanrısı'nın şarkılarını duyan anne, yarım kase köfte ikram etti ve çocuktan onu göndermesini istedi. Zenginlik tanrısını oynayanların hepsi dilenci. Topraktan kavanozlar taşıyorlardı, bazıları bambu sepetler taşıyorlardı, soğuk rüzgârda duruyor, insanlardan yardım bekliyorlardı.
Bu dilenciler için altın an, insanlar ne kadar cimri olursa olsun, şu anda yarım kase köfte pes edemeyecekler. O zamanlar, bir zenginlik tanrısı rolünü oynamak istedim, ancak ailem aynı fikirde değildi.
Resim Feng Zikai'nin karikatürünü göstermektedir.
Annem bir zenginlik tanrısı olarak oynayan bir dilenciyle ilgili bir hikaye anlattı. Yılbaşı gecesi bir dilencinin bir güveç taşıdığını ve evden eve istemeye gittiğini söyledi. Köfte için yalvardıktan sonra onu güveçe koydum. Köfte için güzel bir yıl.
Eve gittiğimde, küçük toprak kavanozun dibinin ne zaman donduğunu bilmiyordum, toprak kavanozun kenarında sadece bir hamur tatlısı donmuştu. Dilenci yardım edemedi ama içini çekti, kaderinin o kadar kötü olduğunu ve bir güveçte köfte bile kaldıramayacağından yakındı.
Artık dilerseniz köfte her gün yenebilir.Yemek cazibesi olmadan yeni yıla olan ilginin çoğu gitmiştir.Orta yaştaki insanlar zamanında kalmanın zorluğunu hissederler.Her yeni yıl uyanma çağrısı gibidir.
Yemeğin cazibesi, gizem atmosferi ve masumiyetin masumiyeti olmasaydı, Yeni Yılda eğlence olmazdı, ancak bu yıl çocukların iyiliği için devam etmeli.
Kaçırdığımız bir Yeni Yıl, bugün çocuklar ilgilenmiyor, kendi mutlu yıllarını yaşıyorlar.
Zaman gerçekten korkutucu ve günler akan su gibi akıp gidiyor.
-Yazar-
Daha önce Guan Moye olarak bilinen Mo Yan, Çin Yazarlar Birliği'nin başkan yardımcısı, 2012'de Nobel Edebiyat Ödülü'nü kazanan ve Nobel Edebiyat Ödülü'nü kazanan ilk Çinli yazar.
