Her biri insanların durmak istemesini sağlayan en popüler 6 sokak yemeği! Birkaç tane yedin mi
Ne yemeyi sevdiğimden bahsetmişken, yol kenarına rastgele kurulan yemek tezgahlarından başka bir şey yok ve her türlü atıştırmalık hemen hemen her sokakta her yerde. Nereye giderseniz gidin, sokak yemeklerini görebilirsiniz. Bu sokak atıştırmalıkları sadece güzel ve kokulu değil, aynı zamanda uzaktan da kokulabiliyor ve birçoğunun satın almak için sıraya alınması gerekiyor.Peki, insanlar arasında en popüler olan aşağıdaki sokak atıştırmalıklarını yediniz mi?
Liangpi. Yazın sokaktaki en sevilen yiyeceklerinden biri olan ekşilik yazın çok özel bir tat ama fazla yemeyin, midenizi yapmak çok kolay!
Demir kalamar. Kesilmiş kalamarın demir tabakta cızırtılı bir ses çıkardığını görünce tükürük biraz kontrol edilemez.Biber serpildikten sonra bir ısırık alın.Acılı tadı yürek parçalayan çiğneme ile eşleşir. Tek kelime, övgü!
Soğuk erişte pişirin. Kavrulmuş soğuk erişte, Kuzeydoğu'dan özel bir atıştırmalıktır. Geniş bir erişte şeridi demir bir tabakta yumuşayana kadar kavrulur, üzeri yumurta ile kaplanır, çıtır sebzeler ve jambonla sarılır, parçalara bölünür ve üzerine sos eklenir. Çok lezzetlidir.
Izgara glüten. Snack caddesine gelir gelmez, üstü kırmızı biber ve barbekü baharatları ile kaplanmış, üzerine sos sürülmüş ve son olarak susam serpilmiş ızgara glüten tezgahını görebilirsiniz.İsırmadan sonra çok elastiktir. Izgaradan çıkardığınızda ağzınız hala sıcak ve kışın bir demet yemek çok ferahlatıcı.
Çinli kurtarıcı krep. Tianjin'de meşhur bir atıştırmalık. Bir kat maş fasulyesi eriştesi (veya soya fasulyesi eriştesi, vb.) Özel bir demir tabağa yayılır, üstüne yumurta serpilir, özel sos ve acı sos ile kaplanır, üzerine doğranmış yeşil soğan, kişniş ve hardal serpilir ve ardından sarılır. Rulo ve kıvrımlar arasında gevrek ya da çıtır olursanız, krepler meyve olur. Dış kabuğu yumuşak ve çiğnenir, iç sargısı çıtır çıtır ve süper çıtır, özel soslar ile büyük bir lokma eklenir Yumurta, erişte ve kızarmış hamur çubukları veya çıtır kombinasyonu çok tatmin edicidir.
Kanto yemek. Oden kışın bir sokak arabasında, insanların unutamayacağı pek çok anı var. Oden neredeyse Mala Tang ile aynı ama tadı farklı. Mutlaka sipariş edilmesi gereken oden yosun düğümü ve turp. Yıkandıktan sonra büyük beyaz turp çorbası var. Zenginlikten sonra, Nenhuhunun lezzeti, belki de turp kışın en iyi sebzesi, tofu derisi, shiitake mantarları, genellikle sevmediğiniz tüm sebzeler tencerede eşsiz hale gelecektir.
Bütün bu sokak yemeklerini yedin mi?
