Çorbanın tadı evde yeterince güzel mi? Öncelikle doğru tencereyi seçmeli ve yeterli beslenme ile doğru çorbayı kullanmalısınız.
Herkesin çok çeşitli çorbalar içeceğine inanıyorum.Bir kase dumanı tüten çorba kışın bizi daha sıcak hale getirebilir ve genellikle vücudumuzu doldurduğumuzda çorba içmeye dikkat ederiz çünkü çorba vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besinleri içerir. Örneğin, anneler ve ameliyat sonrası beslenmeyi desteklemek için çorba olmadan yapamazlar.
Çorba içmeye gelince, özellikle Guangdong'da güneyliler daha fazla söz hakkına sahiptir.Normalde kuzeyliler hızlı bir kelimeye dikkat ederken, güneyliler sıcağa dikkat eder.Bazen sıcak bir çorba birkaç saat veya daha uzun sürebilir. Çorbadan bahsetmişken iyi bir tencere doğal olarak olmazsa olmazdır, çorba için ne tür bir kap daha uygundur.
Seramik saksı
Herkesin aşina olduğuna inanılan seramik kap, çorbayı daha lezzetli hale getirirken ve sabit bir sıcaklık sağlarken, çorbayı kaynatırken besin maddelerini hapsederek suyun akmasını engelleyebilir. Ve görünümü nispeten zarif, daha hafif ve daha incedir.
Kore el boyaması kiraz çiçeği yüksek ısıya dayanıklı seramik çorba tenceresi 78,00 satın alÇorba yapmak için kullanırken önce suyu başka bir tencerede kaynatmalı, sonra tencereyi sıcak suyla ıslatmalı, sonra üzerine döküp sıcak çorbayı ekleyip yavaş yavaş haşlamalısınız, bu seramiklerin oluşmaması içindir. Kaptaki çatlaklar hasarı hızlandıracaktır.
güveç
Çanak çömlek demişken, Nanchang, Jiangxi'deki güveç çorbasından bahsetmek zorundayım Bu Nanchang'ın önemli bir özelliğidir, bu yüzden Nanchang'da mutlaka denenmesi gereken bir lezzettir. Güveç potu kuvars, feldspat, kil ve ısı transferi kolay olmayan diğer hammaddelerden yapılmıştır.Yüksek sıcaklıkta pişirilir.İyi hava geçirgenliği, düzgün ısı transferi ve yavaş ısı dağılımı özelliklerine sahiptir.Çorbayı kaynatırken dengeli ve kalıcı olabilir. Kaynattıktan sonra içindeki malzemelere ısı transfer enerjisi, malzemeleri gevrek ve çorbanın tadı daha lezzetli hale getirir.
Sağlık kabı ısıya dayanıklı indüksiyonlu ocak Güveç tencere 169,00 satın alAncak dikkat etmeniz gereken birkaç şey var, tencereyi direkt mermer veya fayans tezgah üzerine koymayın, sıcaklık farkı patlamasına neden olur ve temizlerken dikkat edin, koymadan önce kendi ısısının soğumasını beklemeye çalışın. Soğuk suyla yıkayın, aksi takdirde kolayca çatlar.
Güveç
Bu günümüzün odak noktasıdır. Pilav sırasında yavaş yavaş kaynatılması gerekir. Sözde yavaş çalışma titiz bir çalışma yaptığından, iyi hava geçirmezliğe, kolay tatmaya ve iyi ısı korumasına sahiptir. Yüksek sıcaklık direnci ile karakterizedir ve dayanabilir Uzun bir süre kaynattıktan sonra, bundan yapılan çorba son derece lezzetlidir ve orijinal lezzet ve besinler mükemmel şekilde korunur.
İyileştirilmiş güveç güveç tenceresi yüksek sıcaklığa dayanıklı güveç kabı 98,00 satın alBurada, yeni bir tencere alırsanız, dokuyu daha sıkı hale getirmek için nişasta malzemesinin güveç gözeneklerine girmesine izin vermek için bir gece pirinç yıkama suyuna batırmayı ve boşaltmayı unutmayın. Çorbayı kaynatırken önce kısık ateşte daha sonra orta-yüksek ateşte çeviriniz.Su eklemek isterseniz ılık su eklemelisiniz.Soğuk su eklerseniz tencere sıcaklık farkından dolayı hurdaya çıkabilir ve çatlayabilir.
