Çin'in altı kokuşmuş lezzeti, kaç tane yapabilirsiniz?
Küçük bir peri olarak Xiao U, her zaman kaliteli yiyeceklerle doludur ve asla kaliteli yemeklerden yorulmaz. Ama kokulu yiyecekler gibi bazı gizli hobiler de var.
Koklamaktan hoşlanmadığınızı söylemeyin, Çin halkının kokudan zevk alması genlerinde yazılıdır.
Aşağıdakilerin hepsini yemediyseniz Xiao U buna inanmıyor!
Kokmuş tofu gibi, Çin Seddi'nin içinde ve dışında vazgeçilmezdir. Changsha kokmuş tofudan, Shaoxing kokmuş tofudan veya Jianshui kokulu tofudan bağımsız olarak, hepsi ulusal lezzetler haline geldi.
Kokmuş tofu yemeyi seven pek çok insan var, ancak aşağıdaki kokulu lezzetler hiç kimse için kabul edilemez.
Hepsini yediyseniz ve kusmadıysanız, size iyi bir adam olarak saygı duyuyorum ...
Top6Beijing Soya Suyu
Guo Degang, Pekinlileri tanımlama yöntemi hakkında yaptığı çapraz konuşmada şunları söyledi: insanları tekme ile yere vurmak, soya fasulyesi suyunu dökmek için boyunlarına bastırmak, zıplamak ve anneyi azarlamak kesinlikle bir Beijinger değil, odak çemberi var mı? Sorma, Pekin olmalı insanlar.
Aynısı soya ürünleri Pekin'in soya suyu ve kokmuş tofu aynı büyüklükte değil. Dışarıdan gelenler tek bir ısırıkta kalp ritmi bozuklukları içebilirler!
Waiter, istediğim soya fasulyesi suyu, bana bir kase tencere suyu almandan mı korkuyorsun?
Wang Zengqi soya fasulyesi suyu hakkında yorum yaptı: "Bu şey maş fasulyesinden fermente edilmiştir ve ekşi bir tada sahiptir. İçmeyi sevmeyenler ekşi, ekşi ve kokulu gibidir. İçmeyi seviyorsanız, diğer şeyler bu kokuya sahip olamaz!"
Soya suyunun tadı bayattır, çürümüş görünür ama çürümüş değildir.Normal insanların tat deneyimleriyle değerlendirilir, temelde iki kelimeyle özetlenebilir - tatsız.
Bazı eski Pekin dışında kimse ona aşık olamaz.
Top5 Subei kokmuş tuz fasulyesi
Kokmuş tuz fasulyesinin kokusunun ne olduğunu bilmiyorsan, 300 kokmuş çorabın kokusunu telafi et!
Koku açısından, tuzlu fasulye soya suyundan çok daha yırtıcıdır.
Kokmuş tuz çekirdekleri, güney Shandong ve kuzey Jiangsu'da, özellikle Pizhou, Xinyi, Suining, Lanling ve her yerde görebileceğiniz diğer yerlerde yayılan garip bir inceliktir. Yerel dilde: "Tuzlu fasulyeli krep, günde üç öğün yeterli değil."
Kokuyu koklayın, güzel kokuyu yiyin, yemek yemiyorsanız panikleyin. Xiao U, tuzlu bezelyeyi tattı, tütsülenmesine rağmen tuzlu ve baharatlı tadı var, yine de iyi ... Özellikle biraz susam yağı, kişniş ve gözleme rulo ile ciddi bir incelik olarak kabul ediliyor.
fakat! Sıcak ve hava geçirmeyen bir ortamda kokmuş tuzlu fasulye ile aynı odada yaşamayın, Xiao U sadece buraya gelmenize yardımcı olabilir.
Top4 Anhui kokulu mandalina balığı
Kokmuş tuz fasulyesi gibi, Huangshan, Anhui'den kokulu mandalina balıkları var.
Bazı insanlar Anhui mutfağını özetlemek için sekiz kelime kullanır: hafif yozlaşma, şehvet üzerine katı (tuzlu) vurgu.
Kokulu mandalina balığı gerçekten Anhui mutfağı ... Otantik kokmuş mandalina balığı yedikten sonra kokladığınız her şeyin bir koku olduğu söyleniyor, bu gerçekten kokulu bir uyarı!
Ancak Huangshan halkı bir parça balığı alıp ağızlarına koyduğunda, bir saniye içinde ondan etkilendiler ve dünyanın lezzetini övdü.
Anhui halkı için kokulu mandalina balığı, benzersiz bir "kokusu" olan ev yapımı bir yemektir. Ama yabancılar için,
İyi bir balık, kötü kokuyla yenmesi gerekir, bu şeytan değil mi?
Top3 Yunnan Katlanmış Kök
Son yıllarda Yunnan, Guizhou ve Sichuan'daki Zheergen popüler hale geldi, ancak siyah malzemeler dünyasında çok düşük anahtar, en azından dürüst görünüyor ve sadece ağızda sorun yaratıyor.
Zheergen'in bilimsel adı duyulduğunda balık kokusu duyan Houttuynia cordata'dır. Tüm yıl boyunca en sevilmeyen sebzeler listesinde ilk sırada yer alır.Aynı zamanda "Dilin Ucu" nda çıkan ilk yemektir ancak satışları azalmıştır.
Ölü balığın boğucu kokusu, ıslak toprağın kokusu ... Birbirinde toplanan sayısız kısır söz, onları hiç yemeyenlerin gözünü korkutuyor.
Ancak Yunnan'daki insanlar için Zheergen sadece ferahlatıcı ve yağlılığı gidermekle kalmıyor, aynı zamanda ısıyı ve toksinleri uzaklaştırıyor, neden yemeyelim? Zheergen'siz bir gün eksik: soğuk Zheergen, Zheergen tavuk çorbası, suya batırılmış Zheergen ve hatta biraz Zheergen içermeyen kurt dişi patateslerin bile bir anlamı yok gibi görünüyor ...
Top2 Guangxi Liuzhou salyangoz eriştesi
Salyangoz tozu ne kadar kokuyor? Salyangozlu erişte dükkanı açıldığı her yerde, bu sokak berbat olacak. Bir salyangoz erişte dükkanı bulmak çok kolay, sadece kokuyu takip edin!
Vida tozu kokusu vidalardan değil, ekşi bambu filizlerinden gelir. Fujianese ayrıca ekşi bambu filizleri yemeyi sever. Xiamen halkı ekşi bambu erişte yemeyi sever, tadı salyangoz eriştesi gibi.
Taze, ekşi, ferahlatıcı, baharatlı ve kokulu tatlar bir kase salyangoz eriştesinde toplandı. Onu nasıl takdir edeceğinizi bilirseniz, kokunun sadece "en iyi notu" olduğunu bilirsiniz.Tazlık ve serinlik ebedi özelliklerdir.Kokuledikten sonra koşmak istediğiniz her seferinde, birkaç gün sonra yemeden salya akar.
Top1 Zhejiang Kokulu Amaranth
Ningbo Smelly Amaranth Stem, dünya yöneticisi Chen Xiaoqing tarafından "Çin'in en kokulu yemeği" olarak kabul ediliyor.
Kim enfes Zhejianglı olan kokmuş kulpları yemek ister?
Ningbo'da eski bir söz vardır, "Koku yoktur, yemek yoktur". Kokmuş sebzeler yemekten hoşlanan Ningshao'nun evine giren diğer illerden insanlar yanlışlıkla kulübeye girdiklerini düşünecekler.
Kokulu amarant, Shaoxing ve Ningbo'da bir inceliktir.Eski amaranth sapları, kokmuş güveci ıslatmak için kullanılır. En iyi yanı, ortadaki sap etinin emilmesi ve tadı jöle gibi, ancak koku boğucu.
Amaranth saplarından çıkan su kavanozu "bebek" dir. Her çeşit sebzeleri bir kavanozda ıslatmak, buharda pişirmek ve buharda pişirmek sonsuz tatlar yaratacaktır. Otantik Shaoxing kokmuş tofu ayrıca amarant saplarının salamurası ile yapılır.
Gluten ve taro kötü kokabilir, kış kavunu ve balkabağı kötü kokabilir ve en anormal şey, Zhejiang'ın ünlü yemeğinin "buharda üç kokulu" olmasıdır.
Kokulu balmumu kabak, küflü amaranth sapları ve kokmuş taro sapları, üç kokulu malzeme, birlikte buharda pişirin!
Kong Zhen, aynı zamanda şikayet + gece yarısı çanı + konchi rock'ın psikolojik etkisini izlemek bundan başka bir şey değil mi?
Kesinlikle bu tür bir emperyal muameleyi kaldırabilecek bir adam.
Kokmuş yemek yemek söz konusu olduğunda, diğer yerler çok basittir, sadece Zhejiang halkı çılgınca nihai amacın peşindedir!
Zhejiang halkı güldü: Kokulu yemenin sevincini anlamıyorsun.
Elbette bu dünyada tüm yiyecekler renk, tat ve tat dolu değildir.Batı'daki bazı beslenme uzmanları, fermente gıdaların en yüksek diyet seviyesi olduğunu söylediler.Birçok durumda koku ve koku sadece ince bir çizgi.
Dünyada milyonlarca kokuşmuş sebze var, yemek ya da yememek midenize bağlı katılıyorum ya da katılmıyorum ~
