Çok güvenli ve Şangay'ın eski gıda yardımcıları yavaş yavaş yemeklerini sürdürüyor! Şu anda, şehir her gün ortalama 15.000'den fazla yaşlı yemek servisi sağlamaktadır.
Öğlen saat 10: 30'da, Caodong Şubesi Yolu üzerinde bulunan Xuhui Bölgesi'ndeki Caohejing Topluluğundaki yaşlılar kafeteryası şimdiden çok canlı ve bir düzineden fazla yaşlı insan yiyecek almak için sıraya giriyor.
Bu salgından sonraki ikinci gün, bu yaşlılık yemek yardımı yemeye devam etti. 93 yaşında Caoxi Sancun'da tek başına yaşayan Xi Amca burada "eski lokanta" idi. Evin karşısındaki yemek yardımcısının salona getirildiğini duydum. Bugün ilk kez öğle yemeği yemeye geldi. "Tadı hala aynı."
"Evimin önündeki halk kafeteryasının yeniden açıldığını duydum. Bugün küçük kız kardeşlerime birlikte yemek ikram edeceğim." Yakınlarda yaşayan yaşlı bir insan olan Yuan Dongdi bugün 10: 30'da birkaç küçük kız kardeşle öğle yemeği, domates soslu biftek, kızarmış balık külçeleri, Yam mantarı ve kereviz ile kızarmış domuz eti.
Ayrıca karısının yemesi için soslu ördek bacağı paketlemeye hazır bir ambalaj kutusu getirdi.
"Salgın sırasında, günde üç öğün, günde üç öğün evde, her gün nihayet halk kafeteryasına gelip tadı değiştirebiliyorum, gazı açmaya gerek yok, yağ kabı, her gün yağlı."
Yuan Dongdi salgından önce sık sık yaşlı yemek yardımlarını ziyaret ediyordu ve geçen yıl haziran ayında evin kapısında yemek yardımlarının açıldığından beri sık sık karısıyla öğle yemeği yemek için buraya geliyordu. Sebzeler büyük bir tencerede haşlanıyor ve güzel kokuluyor! Ucuz ve kaliteli, bu da yükü azaltıyor. "
93 yaşındaki Xi çok güçlü ve sadece 70-80 yaşında görünüyor.Salgından önce burayı da sık sık ziyaret ediyordu.Yalnız yaşayan yaşlı adam Xi, günlük hayatıyla tek başına ilgileniyor, yaşlılar haftada bir veya iki kez yemeklere yardım ediyor. Kendim pişiriyorum ve evde yiyeceğim olmadığında yerim. "
Bahar Şenliği'nden sonra, güvenlik nedeniyle bu yaşlılık yemek yardımı geçici olarak kapatılır. Dün, iki aydan fazla bir süredir yeniden başlatıldıktan sonra, yakın topluluklardaki birçok yaşlı insan bunu söylemek için koştu.
Öğlen saat 10: 30'da, Caohejing Topluluğu kafeteryasında, birçok yaşlı insan yemeklerini toplamak ve hesaplaşmak için çoktan sıraya girdi.
Birçok yaşlı gazetecilere, yakınlarda çok sayıda beyaz yakalı işçi olduğunu ve onların da katılmak için halk kafeteryasına geldiklerini söyledi.
"11: 30-12: Beyaz yakalı işçiler için yemek yemenin en yoğun zamanı. Salgından önceki zirvede, sıra kapıya gidecek. Böylece yaşlılar, beyaz yakalı işçilerle kademeli bir yemek oluşturan 10: 30'da yemek yeme alışkanlığını oluşturuyor.
Hâlâ toplanan çok sayıda yaşlı insan var.
Bir teyzem gazetecilere, bugün evde iki sebze yaktığımızı ve eve götürmek için başka bir et yemeği satın aldığımızı söyledi.
Hâlâ bekleyen birçok yaşlı da var.
Geçen hafta mahalle komitesinden yaşlı bir adam, topluluktaki yaşlılara yemeklerin açık olduğunu bildiren bir bildirim aldı, ancak yaşlı adam gazetecilere bugün durumu görmek için şunları söyledi: "Ailedeki çocukların dışarıda yemek yemesine izin verilmiyor ve evde biraz stok var, böylece biraz yiyebilirsiniz. Envanterin bir kısmını bırakın ve yemenize yardım etmek için geri gelin. "
Salonda yemek yiyen bir sürü yaşlı insan var, ancak yaşlılar halk kafeteryasında yemek yemenin öncekinden farklı olduğunu düşünüyor.
Halk kafeteryasının kapısına bir ilan asıldı, "Yemek dışında tüm müşteriler maske takmalı; vücut ısısını ölçmek için aktif olarak işbirliği yapmalı; yıkama ve dezenfeksiyon olmadan bilinçli olarak el dezenfektanı kullanmalı; sıra halinde dağılmalı ve insanlar arasında bir metreden fazla toplanmalı; paketlemeyi ve çıkarmayı, yemekleri ayırmayı ve yüz yüze yasaklamayı teşvik etmelidir Yemek ye."
Girişte her yaşlı insan önce vücut ısısını ölçmelidir. Yaşlıları yemek yemeden önce ellerini yıkamaya teşvik etmek için yıkanmadan ve dezenfekte etmeden el dezenfektanı ile donatılmış bir el yıkama lavabosu da bulunmaktadır.
Muhabir, salonda yemek yenebilecek yerlerin küçüldüğünü ve herkesin bilinçli olarak bir sofra ve yaşlı bir kişinin yemek yemesi gerektiğini fark etti. Her masada bir yönü tutan ve birbirine bakamayan sadece iki sandalye vardır.
Dünkü restorasyonun ilk gününde, 96 yaşlı, Caohejing Topluluğu kafeteryasında yemek yedi. Muhabir, mevcut Caohejing halk kafeteryasının sadece öğle saatlerinde açık olduğunu ve önümüzdeki ay yavaş yavaş akşam yemeği için açılacağını öğrendi.
Caohejing topluluğundaki kafeteryadan sorumlu kişi Lu Xiaofeng gazetecilere şunları söyledi:
Salgın sırasında kafeteryada yemek yemeye devam edebilmek için, halk kafeteryası çok sayıda hazırlık çalışması yaptı. Başlangıçta, halk kafeteryasında 146 koltuk vardı, ancak şimdi 65'e düşürüldü. Şu anda, her partide 30 veya 40 yaşlı kişi kafeteryada aynı anda yemek yiyor. Aynı zamanda, her yaşlı insan yaşlı gıda yardımına girdiğinde vücut ısısını ölçmek zorundadır ve yaşlıları yemeden önce ellerini yıkamaya teşvik eder. Aynı zamanda çevre temizliği ve alet dezenfeksiyon sıklığı artırılmış, sabah kontrollerinde personelin vücut ısısı da ölçülerek kayıt altına alınmış, bu da salgın sırasında yaşlıların yemeklerini her yönden korumasını artırmıştır.
Lu Xiaofeng, Caohejing'e ek olarak, Yangjing, Nanquan, Hunan Road ve Sanlin gibi Şangay'daki birçok yaşlı yemek restoranının da restoranlarda açıldığını açıkladı.
Şangay Sivil İşler Bürosu bugün, Şangay'ın son yıllarda yaşlılara yemek sağlamaya yönelik önemli geçim kaynağı çalışmasına büyük önem verdiğini ortaya koydu. 2019 sonu itibariyle şehir, 1.020'den fazla yemek servisi yeri inşa etti.Bunlardan, topluluk yaşlı kantinler yemek işleme ve konfigürasyon, dağıtım ve merkezi yemek hizmetlerini entegre ediyor ve toplam 210'u inşa edildi; merkezi yemek için 800'den fazla yaşlı ikram merkezi var. Bir. Yaşlılar için ortalama günlük yemek alımı 101.000'den fazlaya ulaştı. Son zamanlarda, bu şehirdeki yaşlılar için yemek hizmeti veren işletmeler, salgını önlemek ve kontrol altına almak için çeşitli önlemler alırken yavaş yavaş yemek hizmetlerine yeniden başlamışlardır. İstatistiklere göre, şehir şu anda yaşlılar için her gün 15.000'den fazla yemek servisi sağlıyor.
