Bu 10 büyük gıda endüstrisi devi, 2016'da çikolata satışından 83,7 milyar dolar gelir elde etti!
Bugün çikolata, her türlü festival ve etkinlik için "tüm maçlar için bir hediye" haline geldi.
520, Double 11, Sevgililer Günü, Tanabata, Noel, Bahar Şenliği, Çocuk Bayramı, Tanrıça Günü ...
Düğün kutlaması, evlilik yıldönümü, doğum günü partisi, arkadaş buluşması ...
Çeşitli durumlarda, güzelce paketlenmiş ve benzersiz şekilli bir çikolatayı çıkardığınızda, alıcıların çoğu mutlu olacaktır.
Çikolata ambalajına kim güzel ve tatlı diyor?
Ve tatlı çikolata yapıp satanlar doğar ve yıllar içinde çok para kazandılar.
Bugün, Golden Pitcher'ın editörü, dünyadaki en iyi on şekerleme üreticisinin yalnızca çikolata işinden ne kadar kazanabileceğini herkese açıklayacak.
2016'da dünyanın en büyük on çikolata üreticisi sıralaması: 18,4 milyar dolara satılan 1 numara ve toplamda 10 şirket 83,7 milyar oldu
Marka konumlandırmasına ve fiyatına göre, çikolata ürünleri düşük kaliteli (yerli dökme şeker markaları), orta seviye (Dove, Hershey, Cadbury, Ferrero ve diğer tanınmış markalar) ve yüksek kaliteli (Belçika, Fransa ve diğer ülkelerde el yapımı çikolata) olarak ikiye ayrılabilir.
Top 101 News'e göre, dünyadaki en iyi on çikolata üreticisi:
Mars, Mondelez, Nestle, Ferrero, Meiji, Hershey, Lindt, Arcor, Glico, Yıldız.
Genel olarak, bunlar temelde orta sınıf veya orta ila üst düzey markalardır.
Yukarıdaki resim, dünyadaki en büyük on çikolata üreticisini ve çikolata işinin 2106'daki gelirini göstermektedir.
Geçen yıl bu on gıda devinin, çikolatanın toplam satış gelirinin sadece 83,7 milyar ABD dolarına ulaştığı görülüyor.
NO.1-Mars: Şu anda dünyanın önde gelen çikolata üreticisi. Çin çikolata pazarının bir numaralı markası olan Dove, ayrıca Snickers, MM fasulye ve Matissa (ithal Melisol) gibi tanınmış markalara da sahip. Tek başına çikolata satışlarının 18,4 milyar ABD dolarına ulaşmasına şaşmamalı.
NO.2- Mondelez: Selefi, 2011'de kurulan ve ayrılan ve Amerika Birleşik Devletleri'nin en büyük gıda şirketi olan Kraft Foods'du. Miao Ka, Yikou Lotus, Toblerone Üçgen Çikolata gibi ünlü markaların sahibidir.
NO.3-Nestle: Nestlé, köklü bir içecek ve şekerleme şirketi olarak 1867 yılında kurulmuş olup, en bilinen çikolata markası "Crispy Shark" adı verilen Kit-Kat'tır. Son yıllarda iyi bir üne sahip olan Baxi Chocolate'ın bir bölümü de bahsetmeye değer. Nestlé, 2011 yılında Xu Fu Ji'yi satın alarak Çin şekerleme pazarındaki yatırımını daha da artırdı.
4 NUMARA- Ferrero: Altın varak kağıtla bağımsız olarak sarılan dış katman çikolata ve ezilmiş fındıkla kaplanmıştır, orta katman gofret ve en içteki tam bir fındıktır - enfes Ferrero çikolatalarının her biri neredeyse düğünler için gerekli çikolatalı şekerlemelerden biri haline gelmiştir. . Aslında, ünlü Nutella çikolatalı pralin ve üzerinde küçük bir çocuğun kafasının yazılı olduğu Kinder çikolata da Ferrero tarafından yapılmıştır.
NUMARA 5- Meiji: Japonya'dan Meiji, şu anda Asya'daki en büyük çikolata şirketidir. Meiji'nin 130'dan fazla çikolata markası var ve karla öpüşen çikolata ve Meiji (meiji) çikolataları birçok Çinli tüketici tarafından seviliyor. (Snow Kiss Matcha gerçekten lezzetli, kaç editör onu yer ~)
HAYIR.6- Hershey'ler: Hershey's Kiss'in klasik reklam sloganı "Küçük beden, büyük zevk" birçok arkadaşın hatırlamasını sağlamış olmalı. American Hershey Company 1894 yılında kuruldu ve şu anda ülke çapında 60'tan fazla ülkeye girmiştir.Hershey ana çikolata ürünüdür.
HAYIR.7- Lindt: 1845 yılında kurulan Lindt, çikolata endüstrisinin başlangıç seviyesindeki şirketi olarak tanımlanabilir ve "hazır ağızlı" çikolata teknolojisinin öncüsü olarak kabul edilmektedir. Lindt, benzersiz yüksek kaliteli tadı ile İsviçre ulusal ziyafet menüsü için seçilmiştir. Alışveriş için sık sık yurt dışına giden arkadaşlar Lindt markasına çok aşina olmalıdır.
NO.8-Jacob : Arjantinli çikolata üreticisi, 60 yıl önce kuruluşundan bu yana Güney Amerika pazarında ünlü bir marka haline geldi.Başlıca çikolata markaları arasında Aguila, Generator Rex vb.
NO.9-Glico: Japonya menşeli bir çikolata markası, 1999 yılında Çin pazarına girdi ve piyasada Bailezi (çikolatalar) ve Baiol (kalp dolgulu çikolatalar) pazarında iyi biliniyor.
NO.10-Yıl: Türk gıda devi, Belçika'nın üst düzey çikolata markası "Godiva" yı 2007 yılında satın aldı ve o zamandan beri ün kazandı. GODIVA, enfes el yapımı çikolataları ve saf tadı ile ünlüdür.
Çin çikolata pazarı ne kadar büyük?
Küresel çikolata pazarının son yıllarda büyümesi, esas olarak Çin, Hindistan ve Rusya'daki orta sınıf sayısındaki artıştan kaynaklanmaktadır. Euromonitor Information ve China Merchants Securities araştırma verilerine göre, Çin'deki mevcut çikolata pazarı 18,4 milyar yuan'a ulaştı.
2015 yılında, kakao çekirdeklerinin maliyetindeki ani artış nedeniyle, çikolata fiyatı genel olarak artmış, bu da bir zamanlar sektörün o yılki büyüme oranında negatif bir büyümeye neden olmuştur.
Ancak, bu kategorideki çikolata satışlarının istikrarının sürmesi ve genç ve orta yaşlıların yurtiçi tüketimindeki hızlı artış ile çikolata satış pazarı son iki yılda toparlanmaya devam ederken, geleceğin de toparlanma halinde olması beklenmektedir.
Tanınmış çikolata markası "Hershey" Group'un tahminine göre, 2019 yılına kadar Çin çikolata pazarının büyüklüğü 4,3 milyar ABD doları veya yaklaşık 28 milyar yuan'a ulaşacak ki bu da şu anki büyüklüğünün yaklaşık 1,5 katı.
Jindi: Eskiden ikinci pazar payına sahip bir numaralı ulusal çikolata markasıydı ama artık üretilmiyor ...
Altın İmparator Çikolatasını hatırlıyor musunuz?
Jindi Chocolate, güçlü COFCO Group tarafından 1991 yılında Shenzhen'de kuruldu. Çin'in yüksek kaliteli çikolata üretiminde uzmanlaşmış ilk kuruluşudur.
İleri teknolojisi, güçlü pazarlama yetenekleri ve ülke çapındaki satış ağı ile Jindi, kısa sürede yerli çikolatanın bir numaralı markası haline geldi ve bir zamanlar Dove'un arkasında, pazar payında ikinci sırada yer aldı.
2012 yılında Jindi Chocolate'ın yıllık yurt içi satışları 600 milyon yuan'a ulaştı. Jindi'nin en görkemli yılıydı.
Ancak o zamandan beri, COFCO Grubundaki dahili değişiklikler nedeniyle, geliştirme planı ayarlandı ve Jindinin çikolata işi, COFCO Grubu altında Hong Kong'da listelenen "China Foods" şirketinin şeker işleri departmanına atfedildi.
Diğer dahili ürün satışlarının etkisi ve zıtlığı altında, Jindi markası kısa süre içinde kademeli olarak marjinalleştirildi.
Ocak 2016'da China Foods, Jindi Şirketini 611 milyon yuan karşılığında COFCO Real Estate'e sattı.
Bu yılın Nisan ayında, Jindi fabrikasına aniden üretimi durduracağı bildirildi.
Ek: çikolatanın "tatlı" tarihi
16. yüzyıldan önce Amerika Mayaları, çikolatanın ana hammaddesi olan kakao çekirdeklerini tüketmeye başladılar;
1528'de İspanyollar, kakao çekirdeği işleme yöntemlerini Avrupa'ya getirdi;
17. yüzyılda Fransızlar teknolojilerini geliştirdiler ve çikolata şurubunu icat ettiler;
1765 yılında, çikolatalı içecek Amerika Birleşik Devletleri'ne tanıtıldı ve o zamanki Başkan Thomas Jefferson tarafından övüldü;
1828'de Hollandalılar çikolatalı içeceklere kakao yağı ekledi ve dünyanın ilk katı çikolatası doğdu;
1879'da İsviçre dünyanın ilk sütlü çikolatasını üretmek için kakao tozuna süt tozu ekledi;
1914'te Birinci Dünya Savaşı sırasında çikolata gıda olarak kullanıldı ve cephedeki askerlere dağıtıldı;
1926'da Belçikalılar kuruyemişleri çikolataya karıştırdılar ve dünyanın ilk kekleri çıktı;
1993'te İtalya'nın Perugia kentinde ilk "Avrupa Çikolata Festivali" düzenlendi;
2011 yılında İngiltere'nin Derbyshire kentindeki bir şeker fabrikası, şu anda dünyanın en ağır çikolata parçası olan 6 ton ağırlığında bir parça çikolata üretti.
Kaynak: China Merchants Securities, Minsheng Securities, Top 101 News, Euromonitor verileri ve halka açık piyasa bilgileri
Altın Sürahi Servet Yönetimi / Sıralama
