Basit ve besleyici öğünler, ekonomik ve uygun fiyatlı, lezzetli ve yapımı zor olmayan, aileniz için yapın
Herkese merhaba, ben sessiz ve berrak bir gökyüzüyüm, yemeği seviyorum ve paylaşmayı seviyorum. İşte malzemelerin birbiriyle uyumlu olduğu bir gurme istasyonu.Her gün sizin için birkaç ev yapımı yemeği özenle düzenleyip paylaşacağız. Yemek yapmak tencere tava, yakacak odun, pirinç, yağ, tuz, sos, sirke ve çeşitli baharatlardan başka bir şey değildir. "Senfoni", tadı yükseltmek, herkesin yiyecek arayışını tatmin etmek için. Benim gibi yemek ve yemek yapmayı seviyorsanız, buraya gelip mola verip en güzel ayak izlerini bıraktığınız için teşekkür ederiz.Yemek pişirme becerilerini öğrenip birlikte büyüyelim.
Basit ve besleyici, ekonomik ve uygun fiyatlı, lezzetli ve yapımı zor olmayan yemekler aileniz için olsun.
Balıklı ızgara lahana
İçindekiler: kılkuyruğu, lahana, nişasta, biber, beyaz şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, tuz, şeker, sirke, kuru kırmızı biber
Yöntem: 1. Saç kuyruğunu yıkayın, başı çıkarın, iç organları 6 cm uzunluğunda parçalara ayırın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın, lahanayı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere zencefili doğrayın;
2. Ahtapotun üzerine zencefil, bir kaşık beyaz şarap ve biraz biber ekleyip 10 dakika marine edin;
3. Marine edilmiş ahtapotun suyunu dökün ve bir mutfak kağıt havluyla kurulayın.Her balık parçası eşit şekilde nişasta ile kaplanır.% 70 sıcak yağ tavasına koyun ve kısık ateşte yavaşça kızartın. Bir tarafı kızartın ve diğer tarafını iki tarafa kadar hafifçe çevirin altın;
4. Küçük bir kase alın, hafif soya sosu, tuz, şeker ve daha sonra kullanmak üzere meyve suyu yapmak için biraz su ekleyin;
5. Tencereye tekrar az miktarda yağı dökün, kuru kırmızı biber, karabiber ekleyip kısık ateşte soteleyin, üzerine yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve soteleyin, ahtapotu ilave edin, baharat sosunu dökün, çorbanın kaynamasını bekleyin, lahana ekleyin ve servis yapmadan önce biraz pişirin. Servis yapmadan önce tencereye biraz sirke serpin.
Kurutulmuş Sahanda Yumurta Pleurotus eryngii
İçindekiler: 1 eryngii mantarı, 2 yumurta, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yağ, uygun miktarda yemeklik şarap, az miktarda kıyılmış sarımsak
Yöntem: 1. Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve ince dilimler halinde kesin;
2. Yumurtaların içine uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve çırpın;
3. Tavaya, normalden biraz daha fazla olabilecek uygun miktarda yağ dökün. Yumurtaları dökün, dağıtın ve servis yapın;
4. Tencerede az miktarda alt yağ bırakın, pleurotus eryngii ekleyin ve kızartın;
5. Pleurotus eryngii yumuşayana kadar bekleyin ve bir tarafı altın rengi olana kadar kızartın, ardından ters çevirin ve kızartmaya devam edin;
6. Pleurotus eryngii kırıldığında ve her iki tarafı da altın renginde olduğunda, yumurtaları ekleyin ve tavada kızartın;
7. Tat vermek için tuz ekleyin;
8. Kıyılmış sarımsak serpin.
Soğuk domuz kulakları
İçindekiler: 1 domuz kulağı, uygun miktarda el fıstığı, yarım salatalık, uygun miktarda kişniş, birkaç darı biberi, birkaç diş sarımsak, küçük bir parça zencefil, az miktarda yağ, bir çorba kaşığı hafif soya sosu, bir çay kaşığı beyaz şeker ve az miktarda beyaz biber Kaşık, yarım kase bira, biraz soya sosu, biraz tuz, biraz susam yağı, biraz pişmiş susam, biraz tavuk özü
Yöntem: 1. Pişmiş domuz kulaklarını doğrayın, salatalıkları soyup dilimleyin, pişmiş yer fıstığı, kişniş, darı biberi, sarımsak karanfil ve zencefili yıkayıp doğrayın. Doğrudan pişmiş domuz kulaklarını satın alabilirsiniz. Çiğ satın alırsanız Temizlemek istiyorsanız, soğuk suya koyup kaynatın, sonra birkaç dakika pişirin ve sonra çıkarın ve soğuk suya batırın.Suyu tencereye, biraz anason, zencefil, soya sosu vb. Koyun. Domuz kulaklarını aşağıya koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin Çıkarın, iyice soğumaya bırakın, ince dilimler halinde kesin
2. Tencereye biraz yağ koyup, darı biberini ve sarımsağı çiğ olarak koyup parçaları kesin.Pişmiş beyaz kanatlar gittiği için önceden çiğ olanları koyarım, pişenleri kullanırsanız sonuna kadar koyabilirsiniz, uh ... Gerçekten çok rahat hissettiriyor ...
3. Hafif soya sosu ve koyu soya sosu, beyaz biber, şeker, tuz, birayı koyun ve bir lezzet oluşturmak için ısıtın
4. Biraz kuruduktan sonra ateşi kapatın ve susam yağını koyun.Akrabalarım baharatlı tavuğu sevdiklerini söylediler, hoş geldiniz ve bir kaşık dolusu acı biber yağı koyun.
5. Soğuduktan sonra hazırlanan salatalığı ve fıstıkları iyice doldurup eşit şekilde karıştırın.Ayrıca tabağa dökün ve karıştırın.Çok sakıncalı olduğunu düşünüyorum, tencereye girmesi kolay değil
6. Kişniş ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve tabağa koyun.
Mantarlı Tavada Kızartılmış Kuşkonmaz
İçindekiler: 250 gr kuşkonmaz, 1/3 kırmızı tatlı biber, 1/3 sarı tatlı biber, 4 taze mantar, tuz, susam yağı, 4 kuru kırmızı biber, 1 diş sarımsak, 1 küçük parça zencefil, hafif soya sosu
Yöntem: 1. Kuşkonmaz yıkayın ve kuşkonmazları parçalara ayırın;
2. Kaynayan suya birkaç damla yağ ekleyin, biraz tuz ekleyin, kuşkonmazı haşlayın ve soğuk suda bekletin;
3. Sarı ve kırmızı biberleri küçük baklava dilimleri halinde kesin, kurutulmuş biberleri küçük parçalar halinde kesin ve sarımsakları dilimleyin, zencefili doğrayın;
4. Shiitake mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin;
5. Yağı bir tavada ısıtın, kokulu olana kadar kuru kırmızı biber, zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin;
6. Shiitake mantar dilimlerini dökün ve yumuşayana kadar kızartın;
7. Beyazlatılmış kuşkonmaz ve renkli biberleri ekleyin, biraz soya sosu dökün ve uygun miktarda tuz ekleyin, kırılana kadar karıştırın ve servis edin.
Biber yağında mantarlar
İçindekiler: 200 gram mantar, 2 frenk soğanı, 1 kaşık biber
Yöntem: 1. Pleurotus ostreatus mantarlar için en iyisidir, Pleurotus ostreatus daha lezzetli olacaktır. Sonra istiridye mantarlarını şeritler halinde yırtın;
2. Tencereye su ekleyin, su kaynayana kadar bekleyin, istiridye mantarlarını ekleyin ve tamamen pişene kadar kızartın, sonra suyu kontrol etmek için çıkarın ve tabağa koyun;
3. Beyazlatılmış istiridye mantarlarına tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin;
4. Tencereye yağı ekleyin ve yağı% 50 ateşte ısıtın, biberi ekleyin ve tadı yavaşça kızartın, sonra biberi çıkarın ve sadece biber yağına ihtiyacınız var;
5. Yağın ısı katmasını bekleyin ve doğranmış yeşil soğanlı mantarların üzerine dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.
Çin-ABD ticaret savaşıyla ilgili olarak, bu haberler yanlıştır! "Çin Net" Tik Tok Numarasını (787874450) arayın, isteyip istemediğinize bakın
