Hint soğanı, Çin "Fukou" ve Kore lahanası kıyaslanamaz
Bu yıl Güney Kore, Çin, Hindistan, Bangladeş ve diğer ülkelerde yaşayan insanların mutluluk endeksi, özellikle Hindistan ve Güney Asya'da Bangladeş'te düştü!
Çinli teyzeler domuz eti yiyemeyeceklerini haykırıyor, Güney Kore'nin (teyze) kimchi yapmak için lahana almaya gücünün yetmeyeceğini haykırıyor ve Hindistan ve Bangladeş'teki insanlar son zamanlarda "soğanla iç çekti" ve hatta Bangladeş başbakanı bile istifa etmek zorunda " soğan"!
Kore lahanası ve Çin domuz eti Hint soğanı kadar çılgın değil
Yüzölçümü dar olan Güney Kore'den başlayalım, Kore lahanasının bu yılki fiyat artışının tamamı, Eylül ayında üç tayfunun 940 hektar Kore sonbahar lahanasına çarpmasından kaynaklanıyor.
Lahana çıktısı önceki yıllara göre yaklaşık% 10 azaldığında fiyat artışı kaçınılmazdır. Güney Kore'de birçok yerde lahananın işlem fiyatı Ekim ayında kilogram başına yaklaşık 13 yuan'a yükselirken, Seul'de 2 kilogramın altındaki bir lahana bitki başına yaklaşık 5.000 won'a (yaklaşık 30 yuan) yükseldi. . Bu, birçok Koreli ev hanımının kimchi turşusu yapamayacağını ve Çin'den ithal edilen nispeten ucuz bitmiş kimchi satın alamayacağını söylemesine neden oldu.
Güney Kore'de lahana krizi ortaya çıktığında, Çin halkı da "domuz eti yiyemez" diye seslendi. Afrika domuz ateşi bu yılın ikinci çeyreğinde on milyonlarca canlı domuzun itlaf edilmesine neden olurken, domuz eti sıkıntısı yaşandı ve yerel domuz fiyatları Temmuz ayı sonunda yükselmeye başladı ve Ulusal Gün'ün ardından domuz fiyatları yine nispeten hızlı göründü. Ekim ayının son haftasında yükselen tek başına toptan satış fiyatı, geçen yılın aynı dönemine göre 2,8 kat, eşi benzeri görülmemiş bir şekilde 53,4 yuan / kg'a yükseldi.
Bununla birlikte, ister Kore lahanası ister Çin domuz eti olsun, değer, uygun hükümet kontrolü altında onuncu spektruma yükselmedi. Güney Kore'nin lahana fiyatları, Çin'den yapılan ithalatı artırdıktan sonra yavaş yavaş düşmeye başlarken, Çin'in domuz eti fiyatları son üç haftada kademeli olarak düştü.
Geçen hafta (yani bu yılın 46. haftası) toptan satış piyasasında, 16 ilde beyaz şerit domuzun ortalama fabrika çıkış fiyatı bir önceki aya göre% 9,6 düşüşle 46,11 yuan / kg oldu; Perakende pazarında ilk kez, domuz eti fiyatı arka arkaya 5 gün düşerken, fiyat 11'inde 49,61 yuan / kg'dan 15'inde 48,13 yuan / kg'a düştü.
Domuz eti fiyatlarındaki düşüş doğal olarak hükümetin düzenlemesi ve piyasa öz düzenlemesinden kaynaklanmaktadır.Devlet, domuz fiyatlarındaki artışı sınırlandırmak için domuz rezervlerini serbest bırakmakla kalmadı, aynı zamanda işletmeleri canlı domuz arzını artırmaya yönelik politikalar da getirdi.
Halk tarafından iyi karşılanan Çin ve Güney Kore hükümet politikalarının aksine, Hindistan hükümetinin soğan ihracatı yasağı Hintli çiftçiler arasında şikayetlere neden oldu. Birçok yerel çiftçi, hükümetin önlemlerini protesto etmek için öfkelerini dışa vurmak için otoyolları bile kapattı.
Çiftçiler ve hükümet arasındaki çatışmanın temel nedeni, Hindistan'da soğan fiyatlarının hızla yükselmesi. Geçen yılın bu zamanında, Hindistan'ın bazı bölgelerinde soğan fiyatları bir zamanlar 1 rupi / kg kadar düşüktü, ancak bu yıl soğan fiyatları 100 kat fırladı. Çin domuz eti ve Kore lahanası ile karşılaştırıldığında "küçük cadı" olarak tanımlanabilir.
Hint soğanlarının fiyatı yüz kat arttı ve soğan ihracatı durduruldu ve Güney Asya ülkelerine yayıldı
Hindistan'da soğanın hızla yükselen fiyatı, tıpkı Kore lahanası gibi doğal afetlerden kaynaklandı, ancak Hindistan'daki doğal afetler daha uzun sürdü ve daha büyük bir etkisi oldu.
Bu yıl geç muson yağmurlarının getirdiği şiddetli yağışlar ve seller, Hindistan'ın soğan üretiminin bu yıl keskin bir şekilde azalmasına neden oldu. Geçen yılki kuraklıkla birlikte soğan stokları bu yıl% 35 oranında düştü ve ardından 2013 yılında soğan fiyatlarındaki artış süreci tekrarlanacak.
Bu nedenle, Hindistan'da soğan fiyatı, Ağustos ayından biraz daha uzun bir süre içinde kilogram başına 20 rupiden 60 rupiye yükseldi.Bazı yerlerde, 100 rupinin yüksek fiyatı geçen yılın aynı dönemindeki en düşük seviyedeydi. Fiyatın yüz katı . (1 RMB = 10.2034 Hint Rupisi)
Soğan fiyatı, Hindistan'da özellikle hassas bir konudur. Çünkü 1980'den beri soğan fiyatlarının neden olduğu çatışmalar birden fazla hükümetin çökmesine neden oldu. 1980'de Indira Gandhi, soğan fiyatlarının yükseldiği dönemini "Soğan fiyatlarını kontrol edemeyen bir hükümetin rejimi kontrol etme hakkı yoktur" sloganını haykırmak için kullandı ve başarıyla seçildi.
Bu nedenle Hindistan hükümeti, iç talebi karşılamaya öncelik vermek için soğan fiyatı artış kriziyle başa çıkmada dikkatli olmalı ve piyasaya aktif olarak müdahale etmeli ve sıklıkla önlemlere başvurmalıdır.
Haziran ayında soğana verilen% 10'luk ihracat sübvansiyonu iptal edildi; Eylül ayı ortasında minimum soğan ihracat fiyatı 850 ABD Doları / ton olarak belirlendi; Eylül sonunda devlete ait ticaret şirketlerinin acilen 100.000 ton soğan ithal etmesi gerekiyordu.
29 Eylül'de Hindistan hükümeti soğan ihracatına yasak getirildiğini duyurdu ve soğan kamyonlarını Hindistan sınırından geri çekti; 19 Ekim'de soğan ihracat yasağının gelecek yıl Şubat ayına kadar uzatıldığını ve yurt içi istiflemeyi kısıtladığını duyurdu.
Bu önlemler serisinin etkisi açıktı Ekim ayı başında soğan fiyatı hemen düşerek 60 rupinin altına 55 rupiye düştü. Hindistan hükümetinin soğan fiyatını yapay olarak bastırma önlemleri aracıları peynire yönlendirmekle kalmadı, aynı zamanda dolaylı olarak çiftçilerin çıkarlarına da zarar verdi.
Bu nedenle, Orta Hindistan'daki soğan yetiştirme bölgesindeki çiftçiler, soğan ihracatını yasaklayan "tarım karşıtı" davranışa karayolları kapatarak protesto ettiler ve bu davranışın Haziran ayında yeniden seçilen Modi hükümetinin çiftçilerin gelirinin 2022 yılına kadar gerçekleşeceğine dair sözüyle tutarlı olduğuna inanıyorlardı. Tersini ikiye katlayın.
Dünyanın soğan üretici ve ihracatçılarından biri olan Hindistan, Bangladeş, Nepal, Sri Lanka gibi komşu ülkelere de zarar veren soğan ihracatını yasaklıyor.Bu ülkelerdeki insanların günlük yaşamları da soğandan ayrılmaz.
Bangladeş'i örnek alırsak, Hindistan'dan her yıl yaklaşık 1,1 milyon ton soğan ithal edilmektedir ve toplam ithalatın% 75'ini oluşturmaktadır.
Hindistan soğan ihracatını durdurduktan sonra, Bangladeş'in yerel soğan arzı ciddi şekilde yetersiz kaldı. Sonuç olarak, Ekim ayının başından günümüze, Bangladeş'te soğan fiyatı kilogram başına 30 taka'dan bir ay içinde yaklaşık 8 kat daha yüksek olan 260 taka'ya yükseldi. Bütün ülke "soğana baktı ve iç çekti", bu nedenle Başbakanı Hasina bile bir örnek olmak zorunda kaldı - "soğanı bırak". (100 RMB = 1203.154 Bangladeşli Taka, 1 Taka yaklaşık 0.08 yuan)
Hırsızlar yaygın olduğu için soğan ithal etmek için Çin'e dönüyorlar.
Bu kadar yüksek fiyatlı soğanlar karşısında, yerel halk satıcıları "haydut" olarak lanetledi.
Soğan, Bangladeş pirinci, Pakistan ve Hint körisinin ana malzemeleridir.Bu ülkelerdeki insanların uzun süre onu yememesi imkansızdır, bu yüzden alımlarını azaltmaya çalışırlar: Geçmişte kilogram olarak satın alınmıştı ama şimdi sadece 100 gram veya 200 gram olarak satın alınabiliyor.
Ama şimdi Hindistan, Bangladeş ve diğer ülkelerde soğanlar satışa çıkar çıkmaz satılıyor, sadece almak için acele etmekle kalmıyor, bazı insanlar da soğan çalıyor.
Eylül ayında Hindistan'ın Bihar kentindeki Fatuha Kolhar köyündeki bir depoda sekiz yüz bin rupi değerinde 328 torba soğan bir gecede ortadan kayboldu ve Maharashtra'nın Nashik semtinde bir çiftçi 25 ton ağırlığındaki 117 kutu soğan da hırsızlar tarafından çalındı.
Hindistan'ın soğan ihracatını yasaklamasıyla bu ülkeler dikkatlerini Çin'e çevirdi.Çin'deki Gansu, Shandong ve diğer yerlerde üretilen soğanlar sadece sulu, baharatlı ve tatlı değil, aynı zamanda çok ucuz.
Şu anda, sarı soğanın toptan fiyatı kilogram başına 1.3-1.4 yuan iken, Bangladeş ve diğer ülkelerdeki 25 yuan / kg perakende satış fiyatı karın yaklaşık 20 katıdır. Birçok satıcı son zamanlarda bu büyük karı hedefliyor.
Yazar: Kim Levin
