Bu üç tür midye yenemez. Sadece onları görünce fırlattım. Size kremalı midye çorbası yapmayı öğreteyim.
Midye aynı zamanda Haihong veya midye olarak da adlandırılır, pişirilir ve işlenir, yüksek besin değeri olan kurutulmuş midye haline getirilir çünkü içerdiği protein insan vücudunun ihtiyaç duyduğu 8 temel valin ve lösin içerir. Amino asit içeriği yumurtaların ve tavuk, ördek, balık, karides ve et gibi temel amino asitlerin içeriğinden çok daha yüksektir. Midye yağı ayrıca insan vücudu için esansiyel yağ asitleri içerir.Doymuş yağ asitlerinin içeriği domuz, sığır, kuzu ve süt gibi besinlerden daha düşüktür ve doymamış yağ asitleri içeriği nispeten yüksektir, bu nedenle deniz yumurtası olarak bilinir. Midye yeme mevsiminde, tatmak için taze ve yumuşak olanları seçmek harika bir zevktir.
Midye nasıl temizlenir?
Midyelerin taze olması gerekir Taze midyeler parlaktır, sıkıca kapatılır ve deniz suyu içeriği nedeniyle balık kokusu olmadan çok ağırdır. Midye yıkarken midyeleri akan suyla (soğuk su) yıkayın, kabukları yıkamayın, aksi takdirde çorba pişirme sırasında hoş olmayan bir griye dönecektir. Ekleri, sakal benzeri topakları kazımak ve koparmak için keskin bir bıçak kullanın.
Yakışıklı tereyağlı midye nasıl yenir?
Midye yemek için doğru duruş bıçak ve çatal kullanmak değil, onları yemektir. İlkini ellerinizle yiyin ve bu boş kabuğu diğer midyenin etini sandviç yapmak için kullanın. Midye yemenin güzelliğini göstermek istiyorsanız, doğru duruş budur, öğrenin.
Kremalı Midye Çorbası
4 kişilik malzemeler:
Midye (midye) 600 gr / tereyağı 40 gr / yarım soğan / kereviz 2
150ml sıvı krem şanti / tuz uygun / 250ml beyaz şarap / biraz biber
Pişirme adımları
-Aşama 1-
Soğanı ince ince dilimleyin, kerevizi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
-Adım 2-
Tencereden suyu kaynatın, midyeleri ağzı açılana kadar kaynatın ve haşlanmış midyelerin suyunu daha sonra kullanmak üzere saklayın.
-Aşama 3-
Tavadaki tereyağını eritin ve soğanları yumuşayana kadar soteleyin.
-adım4-
Beyaz şarabı dökün.
-Adım 5-
350 ml pişmiş midyeyi dökün ve 2 dakika daha pişirmeye devam edin.
-adım6-
Sıvı kremayı dökün ve iyice karıştırın.
-adım7-
Midyeleri çorba azalıncaya kadar bir tencerede haşlayın, kıyılmış kereviz serpin, tuz ekleyin, karabiber serpin ve tadını çıkarın!
-adım8-
Sade, besleyici ve lezzetli kremalı midye çorbası iç.
[Lezzetli sunum]
Kremalı midye çorbası sütlü tada sahip, doğal tada zengin, yumuşak ve tatmaya değer, özellikle tavsiye edilen bütün ailenin favorisi.
Krizantem Hikayesi
Kremalı midye çorbası, Juzinin kız kardeşi Cooking'in 534. yemeği. Kremalı midye en meşhur Fransız kremalı midyedir. Fransa deniz mahsullerini de seven bir ülkedir. Fransa'da en yaygın deniz ürünleri istiridye hariç istiridyedir. , Bir de midye dediğimiz midye var.Belki yol kenarındaki bir Fransız lokantasında, kremalı midye yiyebilirsin, harika hissedeceksin, özellikle zengin çorbayı, hepsini içmek istiyorum. O özel tadı her zaman hatırlayın ...
Standart Fransız tereyağlı midyelerde tereyağı kullanılır.Günümüzde tereyağlı midye çorbamızda tereyağı kullanılmaktadır.Yağ dışında midye de özel dikkat gerektiren üç noktalı bir tazelik kriteridir. Birincisi, suda yüzen midye varsa Bu, taze olmadığı ve atılması gerektiği anlamına gelir. İkinci ağızdaki midye için parmaklarınızla kabuğa bastırabilir, ağzı kapatmazsanız onu da atmalısınız. Üçüncüsü, taze olmayan ve yenemeyen pişmiş midye var. Kısacası lezzet çok önemli, sağlık daha önemli. Yemek paylaşmaya değer, hayatın kaydedilmesi gerekiyor, Juzi Food Record sizinle birlikte hareket edecek.
Bu grafik çalışma Juzi Food'un orijinal hikayesidir.Her resim ve her paragraf gönülden çekilir ve yazılır.Umarım sizlerle sağlıklı bir yaşam sürmek ve büyümek. Dikkatiniz, yeniden yayınlamanız ve yorumlarınız, kardeş Juzi'yi en büyük teşvik ve destektir. Sağlıksız medya hesaplarından intihal, resim çalma ve ihlal kesinlikle yasaktır. Yazar, yasal sorumluluk alma hakkını saklı tutar.
