En çok haziran ayında yemelisiniz 2 yuan için büyük bir tabak kızartılmış, kalsiyum takviyesi ve görme ve zayıflamayı iyileştirme Her gün bir tabak yemelisiniz.
Söylendiği gibi, "Haziran'da Amaranth, bir yumurta ol ve Temmuz'da altın değil, amarant." Şimdi kırmızı amarantın piyasada olduğu, çok ucuz ve ihale edilen mevsim. Pazar günü süpermarkete gittim ve sadece 1 yuan ve bir catty 9'a mal olan kırmızı amarant gördüm. 2 yuan'dan daha ucuza bir avuç aldım, çok taze ve ucuzdu. Ben sebze yemeyi seven bir insanım, et atlanabilir ama sebze olmalı, et dolu bir sofra varsa acıkacağım. Yeşillik tabağına geldiğiniz sürece kan ve diriliş dolu olacak, bu yüzden mevsim sebzeleri kaçırılmayacak, çünkü ancak şu anda yeşilliklerin tazeliğini, hassasiyetini ve kokusunu yaşayabilirsiniz.Günde bir tabak yemek yeterli değildir.
Kırmızı amarant besinler açısından zengindir ve en çok Haziran ve Temmuz aylarında tüketime uygundur; özellikle kadınlar, çocuklar ve yaşlılar daha fazla yiyebilir. Qi'yi canlandırma, ısıyı temizleme, görme yeteneğini iyileştirme ve bağırsak boyutunu iyileştirme etkilerine sahiptir. Kırmızı amarant, insan vücudu tarafından kolayca emilen, dişlerin ve kemiklerin büyümesini teşvik edebilen ve normal miyokardiyal aktiviteyi koruyabilen ve miyokardiyal spazmı önleyebilen kalsiyum bakımından zengindir; kırmızı amarant diyet lifi açısından zengindir ve düzenli yemek, ağırlığı azaltabilir. , Detoksifikasyonu teşvik edin, kabızlığı ve diğer etkileri önleyin. Kırmızı amarant, çocukların büyümesini ve gelişmesini de teşvik edebilir. Demir ve kalsiyum içeriği ıspanaktan daha yüksektir. Özellikle kadınlar ve yaşlılar için en iyi sebzedir. Kan pıhtılaşmasını teşvik edebilir, hemoglobin içeriğini artırabilir ve oksijen taşıma kapasitesini artırabilir ve hematopoezi teşvik edebilir İşlev ve benzeri.
[Kıyılmış sarımsaklı tavada kızartılmış kırmızı amarant]
Malzemeler: 500 gr kırmızı amarant, yarım kaşık tuz, 3 sarımsak
özel yöntemler: 1. Kırmızı amarantın kökündeki kırmızı kısmı çıkarın, birkaç dakika yıkayın ve ıslatın, birkaç kez yıkayın ve suyu boşaltın.
2. Tencereye biraz daha bitkisel yağ koyun, yağ sıcak olduktan sonra kırmızı amarant ekleyin ve karıştırın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun.
3. Uygun miktarda tuz koyun ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.
4. Taze ve yumuşak kırmızı amarant kızartılır ve etten daha lezzetli olur.
Önlemler
1. Sebzeler genellikle pestisitlerin yüzeyde ıslatılması için birkaç dakika boyunca temiz suda bekletilmelidir, ancak çok uzun süre akan su ile birkaç kez durulayın;
2. Sebzeleri karıştırarak kızartma süresi çok uzun olmamalıdır, birincisi beslenmeyi kaybedecek, ikincisi tadı zayıf olacaktır, baharatları ekleyip renk değişene kadar kavurun.
Bu kırmızı amarant sebze tarifini beğendin mi? Aşağıya bir yorum bırakmaya hoş geldiniz; iyi makaleler kanla yazılmıştır ve onları gönderebilir ve toplayabilirsiniz; tıklamaz mısınız?
