Sabahları bu şekilde yumurta yemek tehlikelidir, bu nedenle bebeği olan kişilerin dikkat etmesi gerekir.
Çinliler için kahvaltıda yumurta yemek en yaygın olanıdır. Yumurta yemenin pek çok yolu vardır, ancak yardım edemeyiz ama herkese şunu hatırlatalım:
Bugünün yumurta tarifini önermeden önce, yumurta yerken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar hakkında sizinle sohbet etmek istiyorum. Aksi takdirde, bunda yanlış bir şeyler olabilir ~
Bebeğine bir tatlım verme
Yumurtalar hassastır Salmonella Kirlilik, bebekler için pişmemiş yumurta yemek Karın ağrısı, ishal, ateş, kusma vb. Şiddetli vakalarda da sepsise neden olabilir. Yani, bu riski almayın.
Yumurtaya alerjisi olan bebeklere dikkat edin
Evde yumurtaya alerjisi olan bebekler var.Yetişkinler bebek için pişirmeden önce haşlanmış yumurta bulunan tencerenin temizlenmesi gerektiğine dikkat etmelidir. En iyisi, bebeğe özel gıda takviyesi kabına sahip olmaktır.
Ayrıca biz yetişkinlerin sıklıkla yediği kızarmış yumurta, çay yumurtası, tuzlu yumurta, ördek yumurtası ve kaplan derisi yumurtaları çocuklar için tavsiye edilmemektedir. Bilirsin, çok fazla tuz kondu, tuzlu ve tuzlu.
Aslında yumurtalar baharatsız bile lezzetli olabilir. Bugün sizi Chengdunun meşhur atıştırmalıklarıyla tanıştırmak istiyorum Omlet . Chengdu'daki arkadaşlar, pasta anne ellerinizi görsün, mesaj alanında 50 sente ne dersiniz?
Yumurtalı pastayı 11 ayda yenebilecek bebek versiyonuna dönüştürdük. Tatlıları sevenler için bu gerçekten karşı konulamaz bir cazibedir.
Tatlı mor patates tatlı patates artı kokulu süt, yumurtalarla mükemmel bir şekilde birleşir, tadı yumuşak ve yumuşaktır, dişsiz yiyebilirsiniz. Patates sevmiyorsanız başka dolguları da koyabilirsiniz.
Sabah böyle yumurta yemek size karbonhidrat, yüksek kaliteli protein, kalsiyum ve vitamin sağlayacaktır Beslenme, üç haşlanmış yumurta yemekten daha fazlasıdır.
Çanak adı: Chengdu yumurtalı kekin bebek versiyonu
Ay yaşı: Kasım +
Malzemeler: 140 gr düşük glütenli un, ılık formül süt (1 yaşın üzerinde saf süt ile değiştirilebilir), 2 yumurta, 1 tatlı patates / mor patates
Aksesuarlar: Biraz yemeklik yağ, 2 gr maya (ev yapımı domuz ipi, fıstık ezmesi, nohut sosu, guacamole, reçel vb.)
araç: Yapışmaz tava
1. Malzemelerin hazırlanması:
2. Mayayı ılık formül sütü içine koyun, iyice karıştırın ve bir süre bekletin; (süt doğrudan bir yaşın üzerinde kullanılabilir)
3. Yumurtaları dökün ve iyice karıştırın, unu eleyin, fırın fonksiyonunu mayalanmaya ayarlayın ve ardından 1,5-2 kat mayalanması için fırına koyun. Oda sıcaklığında fermantasyon da mümkündür, ancak zaman biraz daha uzun olacaktır; (yetişkinler biraz beyaz şeker ve esmer şeker ekleyebilirler)
Fermantasyondan önce:
Fermantasyondan sonra:
4. Fermantasyon işlemi sırasında mor patatesleri ve tatlı patatesleri işlemden geçirin, buharlayın ve püre haline getirin ve uygun miktarda ılık kaynatılmış veya formül sütü ekleyin;
5. Fermente hamuru karıştırarak havayı boşaltın, tavaya ince bir yağ tabakası sürün, bir kaşık dolusu hamur dökün ve yüzey kabarana kadar kızartın;
6. Dolgu, patates püresi, tatlı patates püresi vb. Ekleyin, ev yapımı fıstık ezmesi (domuz ipi ekleyebilirsiniz), reçel, nohut sosu, guacamole vb. Kullanabilirsiniz, ocağı kapatın, ikiye katlayın ve kalan sıcaklıkta kızartın.
gerçekleştirmek:
Yumurtaya mor tatlı patates ve tatlı patates eklenmesinin onu daha lezzetli ve besleyici yapacağını ve çok tatlı görüneceğini düşünmemiş olmalısınız. Tadı yumuşaktır ve çok çiğnemez, tüm aile için mükemmel bir kahvaltıdır.
