Kaç yemek gösterisi olursa olsun, Liu Qingyun ve Guo Aimingin en sevdiği sokak yemeği haritasını izlemek daha iyidir
Liu Qingyun ve Guo Aiming, 1992'de "Big Times" dizisini çektikleri sırada birbirleriyle temas halindeydiler. Bu yıl 21 yıldır evliler. Çift, yaşlarında birçok büyük değişiklik yaşadı ve duyguları yaşlı değil ve hala her zamanki kadar tatlılar.
Görünmez zengin insanlar olsalar da, çift genellikle "iki oyuncak bebekle" dışarı çıkar ve yerel lezzetleri tatmak için sokaklarda ve sokaklarda yürür, bu da turist modasından başka bir şey değildir.
Dui Zai şimdi bu Liu Qingyun'un yiyecek arama haritasını herkes için açacak.
Kowloon City'de yumurtalı turtalar
Geçenlerde, Bay Haohao Liu Qingyun, aceleyle yürürken sokakta yeniden fotoğraflandı. Pastalı yumurtalı turtalar almak için Kowloon City'deki ünlü bir yumurtalı tart dükkanına gittiği ortaya çıktı. Eşi Guo Aiming, Kowloon Şehrindeki Houwang Yolu'ndaki bu yumurtalı tart dükkanını yemeyi seviyor.
Hong Kong'lu sanatçı Huang Baoxin tarafından açılan bu dükkan 1980'lerde Huang Baoxin ve Cheng Jingji "Wine Glass Knocking on the Piano" şarkısını söylediler. 20 yıl emekli olduktan sonra, dönüştürülmüş sahibi Kowloon City'de bu yumurtalı tart dükkanını açtı ve pek çok insan, olağanüstü tadı nedeniyle buraya geliyor.
Dükkanın tamamen elden üretime odaklandığı ve üretim yönteminin eski fırının emekli aşçısından türetildiği söyleniyor. 368 katmanlı Hong Kong tarzı beze kabı, ustanın gece yarısı 3 veya 4'te çalışmaya başlamasını ve bin iki kremalı turta yapmak için 9 saat boyunca bastırmasını gerektirir.
Saygon'da ananas yağı
Daha önce, dağ tırmanışını seven Carina Lau, sosyal platformlarda Saygon'da tırmanıştan sonra Liu Qingyun ve karısıyla karşılaşmasının bir fotoğrafını yükledi. Üçü bir çay restoranında buluştuğunda, birlikte ananas yağını "iç geçirmek" (tadını çıkarmak) isteyebilirler!
Taze pişmiş ananaslı çörekler, soğuk tereyağı ile sandviçlenir, böylece tereyağı, ananaslı çöreklerin ısısıyla poşet ortasında eritilir ve yemek yerken güçlü bir tereyağı aroması yiyebilirsiniz.
Hem Liu Qingyun hem de Guo Aiming banliyö yaşamını sevdikleri için Saygon'a yerleştiler. Liu Qingyun bir röportajında Saygon'a giderseniz deniz ürünleri yemeyi düşünmek zorunda kalmayacağınızı söylemişti. Şahsen Saigon'un yapışkan pirinç keklerini, köftelerini, gümüş iğne tozunu (Hakka erişte) ve hatta neredeyse kaybolan geleneksel Hong Kong atıştırmalık paparazzi tozunu tavsiye etti!
Prens'in pirinç rulosu
Prince Edward'da Portland Caddesi üzerinde bulunan bu şehir şubesi de sinema oyuncusu tarafından beğenildi. Patrona göre: Liu Qingyun ve karısı havuçlu kek ve diğer pirinç rulolarını sipariş etti.
İki yıl üst üste bir Michelin yıldızı alan bu mağaza, pirinç eriştelerinin her kısmının fazla buharda pişirilmemesini sağlamak için her vapurda bir çalar saat kuracak. Mağazanın imzası "İlk Bağırsak Eriştesi" olarak adlandırılır. Bağırsak erişteleri yumuşak ve pürüzsüzdür. Doldurma, kurutulmuş sebzeler ve çok lezzetli kıyma ile doldurulur.
Tai Hang'daki Congee
Liu Qingyun ve eşi Guo Aiming'in net değeri 100 milyonun üzerinde olmasına rağmen, hayatları çok yaygındır. Daha önce netizenler tarafından karşılandım ve kahvaltı için Dakeng Tin Hau'daki eski yulaf lapası dükkanına gittim.
Eski moda congee mahalle lezzetleriyle dolu. Kalın yulaf lapasının dibinde hala biraz pirinç var Yulaf lapası erişteleri çıtır fıstık ve frenk soğanı serpilir ve biraz çıtır yeşil soğan lapayı daha belirgin hale getirir.
---------- Sırada köpek maması ayırma çizgisi var ----------Dışı ne kadar lezzetli olursa olsun, ev yemeği ile kıyaslanamaz! Liu Qingyun, Guo Aiming için yumurtalı turta satın almak için birkaç sokak koştuğunda, Guo Aiming, Kowloon Şehri sebze pazarından malzemeler satın aldı ve kendisi pişirmeye hazırlandı.
Guo Aiming, Kowloon City'deki pazarda düzenli bir müşteridir.Sebze pazarına varır varmaz, doğrudan sığır eti satın almak için yüksek kaliteli sığır eti satmasıyla ünlü ikinci kattaki bir ahıra gitti. Dikkatli bir seçimden sonra, domuz çorbası, özel olarak seçilmiş yerel domuz çorbası almak için yanındaki tezgaha gitti ve iyi bir eş ve anne olduğu ortaya çıktı.
İyi huylu bir hizmetçi olan Guo Aiming, sebze satın almak ve yemek pişirmek zaten günlük yaşamdır. İçeriden öğrenenlere göre, Liu Qingyun'un doğuştan yüksek tansiyonu var. Guo Aiming, diyetiyle ilgili çok gergin. Liu Qingyun, Hong Kong'da olduğu sürece, kesinlikle kendi başına yemek pişirecek ve Guo Aiming, Liu Qingyun'un vücudunu düzenlemesine yardımcı olmak için bazı güzel yemekler üzerinde çalışacak.
Sebze satın almaktan ve yemek yapmaktan bahsetmişken, herkes bir vatandaş olan Bay Liu'dan Yeni Yıl boyunca gazeteciler tarafından sebze satın almasını istediğini unutmayacaktır.
Muhabir tarafından tek başına bakkaliye alıp almayacağı sorulduğunda, "Bir adamın pazara ne kadar büyük gittiğini bilmiyor musunuz?" (Bu kadar büyük bir insan pazara bile gitmiyor mu?)
Ayrıca muhabir "Kadın tanıdık gelmeli (yiyecek alıyor)" diye sordu ve "Elbette hayır" diye cevap verdi.
Oyuncu olmaya layık, "Bay Yurttaş Liu" rolünü tam anlamıyla canlandırdı. O zamandan beri, "Yurttaş Bay Liu" da netizenler tarafından alay konusu haline geldi.
Daha önce çok fazla insanın sebze pazarına gideceğinden korkan Liu Qingyun, bunun bir fotoğraf çekimi olmasını beklemiyordu, karısı Guo Aiming bunu bilince güldü, çünkü aslında sebzeleri satın alacaktı.
Bu uzun süredir devam eden bir aşk değil mi? Tatillerde birlikte kahvaltı yapmaya, birlikte alışverişe çıkıp, "pirinç pişirmek" için yiyecek almak için markete gideceğiz. Evlilik sadece çalkantılı değil, aynı zamanda daha gerçektir.
Ev sahibi, belirli bir röportajda Liu Qingyun'a hayatının yeniden başlaması durumunda nasıl seçim yapacağını sordu. Liu Qingyun, çok ciddi bir şekilde düşündükten sonra, "Okumak, sonra dolaşmaya git" diye cevap verdi, sonra durdu ve "Ama yine de Guo Aiming'i görmek istiyorum" dedi.
Farklı bir hayat yaşamak istiyorum ama bana eşlik etmek istediğim kişi hala sensin. Tanrım, bu nasıl bir peri sevgisi!
