Restoranlarda lahana neden bu kadar lezzetli kızartılıyor Yaşlı adam: Kızartmadan önce bu adım atılmalıdır
Herkes lahana kızartması yemeliydi.Lahananın tadı çok gevrek, tadı da biraz tatlı.İyi tadı ve harika tadı olan bir sebze olduğu söylenebilir.Lahana Çin'de çok popüler. Bunu yapmanın bir çok yolu var.Lahana turşusu yapmak için çok güzel tadı olan lahana turşusu yapmak için kullanılabilir.Turşu olmasa da pişirmek için kullanıldığında çok lezzetli olduğu için bu lahana sadece ülkemizde böyledir. ateş!
Lahana da çok besleyicidir ve diyet lifi bakımından zengindir.Lahana ve bazı etler de özellikle uygundur, çünkü lahana yağı ve tadı emebilir, bu nedenle bu lahana et aromasıyla doludur, bu yüzden bir ısırıkta yiyin. Çok rahattır ve lahanayı karıştırıp kızartmak kolay bir şey değildir. Lahananın daha fazla suyu ve ince yaprakları vardır. Bir tavaya koyarsanız, kızartması kolay olur ve gevrek olmaz. Neden bütün lahanalar restoranlarda bu kadar lezzetli kızartılır? Hufu: Kızartmadan önce bu adım gerekli.
Ekşi ve baharatlı lahana
Malzemeleri hazırlayın: lahana, kuru kırmızı biber, sarımsak, pirinç sirkesi, şeker, tuz
adım:
Önce kötü yaprakları lahanadan soyun, sadece iyi beyaz ve yumuşak kısımlarını bırakın, sonra iyi yaprakları soyun, suya koyun ve yıkayın, sonra suyu süzün ve lahanayı, lahana yapraklarını ve lahanayı parçalara ayırın. Çeteleri ayırmak ve ardından kızartma yağına ve tuza su dökmek en iyisidir. Suyu kaynattıktan sonra, suyu haşlamak için lahana çetelerini koyun, lahanayı on saniyeden fazla haşlayın. Sonra lahana yapraklarını koyun ve birkaç saniye kaynatın. Hemen kaldırın.
Daha sonra tavayı çalıştırın, yağı dökün ve ateşi açın.Yağ iyice piştikten sonra sarımsağı ve kuru biberi güzel kokulu hale getirin. Aromayı kızarttıktan sonra lahanayı koyun, ardından doğru miktarda şeker, sirke ve tuzu ekleyerek hızla eşit şekilde karıştırın. Sadece servis et.
