g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Yumuşak ve lezzetli, kakao aromasıyla dolu" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Tüm ana malzemeleri ekmek makinesine koyun.
2 Hamur karıştırma programını başlatın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
4 hamur filmden çıkana kadar.
5 Kapağı kapatın ve fermantasyon sürecini başlatın, hamur ikiye katlanır.
6 Saç bittikten sonra, onu çıkarın, paspasın üzerine alın ve on dakika hareketsiz kalın.
7 üç eşit parçaya bölünmüştür.
8 Bir sığır dili şekline getirin, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, üç kez tekrarlayın.
9 Kalıba koyun ve ikinci fermantasyona yaklaşık kırk dakika başlayın.
10% 80 dolana kadar fermente edin, yaklaşık 30 dakika 170 derece fırına koyun.
11 Pişirdikten sonra çıkarıp oda sıcaklığına soğutun ve dilimleyin.