Malzemeler
Un
270 g
Süt
100 gram
Hayvan krem şanti
70 g
Yumurta
1 parça
Tereyağı
20 g
Takviyeler: şeker 50 gr tuz 2 gr maya 3 gr kakao tozu 1 yemek kaşığı
Kakao iki renkli tost yöntemi 1 hazırlık malzemeleri
2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun.Bir programı yoğurduktan sonra yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve film oluşana kadar programa devam edin. (Biraz yumurta sıvısı ayırıp yüzeyin fırçalanmasını bekleyebilirsiniz)
3 Yoğurulmuş hamuru iki porsiyona ayırın, bir porsiyona kakao tozu ekleyin ve biri siyah biri beyaz olmak üzere iki hamur elde edilecek şekilde eşit şekilde yoğurun, ekmek makinesinin kovasına koyun (karıştırma bıçağını çıkarın), yağlı kağıt ile ayırın ve fermantasyon işlemine başlayın , 1 saat civarında.
4 Parmaklarınızı una batırın ve kontrol etmek için delikler yerleştirin Hamur hemen geri tepmez veya çökmez, yani fermantasyon tamamlanır.
5 Hamuru çıkarın, havalandırın, yuvarlaklaştırın, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin.
6 İki hamuru dikdörtgen şeklinde açın ve iki uzun şerit oluşturmak için uzun kenarları boyunca yuvarlayın.
7 İki uzun şeridi iki örgüye sarın, her iki ucunu sıkıca sıkıştırın.
8 İki ucunu yere koyun, kızarmış ekmek kutusuna koyun ve sıcak ve nemli bir yerde ikinci bir servis yapın.
9 Mayalanarak dokuz dakika dolana kadar, yumurta sıvısını fırçalayın ve tost kutusunu kapatın.
10180 derecede yaklaşık 40 dakika fırında.
11 Süre dolduğunda sallayın ve hemen soğuması için dökün. Kesip açın, iki renk deseniniz olabilir.
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Yulaf ezmeli domuz ciğeri lapası
-
- Çay ağacı mantarlı kızarmış kabak
-
- Şuruplu çilek
-
- Domates ve yumurta sivilce çorbası
-
- Yağsız siyah susamlı omlet
-
- Domuz kaburga ve patates unu eti
-
- Durian Popsicle Dondurma
-
- Hindistan Cevizi ve Mor Tatlı Patates Yoğun Sütlü Ekmek
-
- Frenk soğanı ve fasulye ile kurutulmuş domuz eti
-
- Tavuk ve mantarlı haşlanmış erişte
-
- Kokulu Pırasa ve Domuz Eti Kulakları
