Malzemeler
Küçük Aptal Tavuk
1
Mantar
Doğru miktar
Tel şehriye
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, yıldız anason, zencefil
Mantarlı tavuk erişteleri nasıl pişirilir 1 Küçük aptal tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın, kanı kaynar suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere mantarları yıkayın.
2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin.
3 Wok'a biraz yağ koyun, tavuk kanadı ekleyin ve nemi gidermek için kızartın.
4 Soya sosu, arpacık soğanı, zencefil dilimleri ve yıldız anasonu ekleyin ve aroma elde edilene kadar kızartmaya devam edin.
5 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kısık ateşe çevirin, mantarları ekleyin ve yaklaşık 60 dakika güveç yapın, ardından erişte ekleyin ve gevrek olana kadar güveç yapın.
6 Tencereden monosodyum glutamat ekleyin ve bir tabağa koyun.
-
- Kıyılmış biberli salatalık
-
- Dana Yeşil Soğan Köfte
-
- Karışık Sebzeli Erişte Balığı
-
- Çay ağacı mantarlı tofu ile domuz göbeği
-
- Buharda Mantarlı Mantı
-
- Baharatlı Tay Baharatlı Tavuk
-
- Yam ve Arpa Domuz Kaburga Çorbası
-
- Vejetaryen Kızarmış Patates Cipsi
-
- Susamlı Patates Püresi
-
- Tatlı kokulu Osmanthus Kırmızı Fasulye Fener Festivali
-
- Baharatlı Lotus Kökü Fıstık Ezmesi
-
- Kış Kavun Çayı
