Frenk soğanı
150 g
Kuru fasulye
240 g
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı kırmızı kıyılmış biber Frenk soğanı ve fasulye ile kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Frenk soğanı, kurutulmuş soya peyniri ve domuz eti hazırlayın. 2 Pırasa ve fasulyeleri temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 3 Domuz etini yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun. 4 Kıyılmış domuz etini hafif soya sosuna dökün. 5 İyice karıştırın ve yarım saat marine edin. 6 Bir tencerede yağı ısıtın, kurutulmuş tofuyu dökün. 7 Her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın ve bir kenara koyun. 8 Tavadaki yağı ısıtın ve domuz parçalarını gevşetin. 9 Domuz eti rengini değiştirene kadar karıştırın, kenara koyun. 10 Kalan yağı tencereye koyun ve pırasa saplarını soteleyin. 11 Kurutulmuş tofuyu dökün ve iyice karıştırın. 12 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 13 Pürüzsüz domuz parçalarını dökün ve iyice karıştırın. 14 Pırasa yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın. 15 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın. 16 Kırmızı kıyılmış biberi ekleyin ve iyice karıştırın. 17 Tavada kızartılmış tofu parçaları, lezzeti ayarlayın ve tabağa koyun.