Düşük glütenli un
90 g
Aksesuarlar: 50 gr yağ, 4 yumurta, 70 gr su Şekersiz kek uygulaması 1 Yumurta akı ve sarısı ayrı ayrı. Yumurta akı dövülmüş kuru köpük 2 Yağ ve su füzyonu 3 Sonra yumurta sarısını birer birer ekleyin 4 Unu eleyin 5 Normal yumurta akını ve yumurta sarısı hamurunu alıp karıştırın 6 Sonra karıştırılmış yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazına dökün. 7 Fırını 150 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve ardından 150 derecede 1 saat pişirin 8 Soğutma alt kesimini çıkarın ve kalıbı çıkarın