un
80 g
salatalık
Yarım kök
sosis
1
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yumurtalı kek ile sosis nasıl sarılır 1 Salatalığı ipek üzerine rendeleyin, biraz tuzla marine edin. Un ekleyin ve bir yumurtayı çırpın. 2 Biraz su ekleyin ve bir macun oluşturmak için karıştırın (salatalık su üretir, bu yüzden çok fazla su eklememelisiniz). 3 Yağ karterini ısıtın. 4 Orta ve düşük ısıyı ayarlayın. Hamuru dökün. Yayılmak. 5 Yan taraf katılaşıp hafif sarıya döndüğünde, ters çevirin. 6 Ters çevirdikten sonra hafif sarı olana kadar çevirin. 7 Soyulmuş sosisleri koyun. 8 Toplayın. Ocağı kısın, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin. Sadece ateşi söndür. Tanıdık olmama korkusuyla bir süre kaynatın. 9 Shengqi. Bölümlere ayırın. (En sevdiğiniz sosla yiyebilirsiniz.)