Karides
300 gram
soya peyniri
200 g
Yumurta akı
1 parça
nişasta
10 g
Aksesuarlar: 5 gr fıstık yağı, tuz, soğan, 1 parça zencefil, 2 dilim tavuk özü, doğru miktarda Karidesli tofu nasıl hazırlanır 11 adet güney tofu kullanım için. 2 Karides ipliğini çıkarın ve yıkayın. 3 Yumurta beyazlarını koyun. 4 Nişasta ekleyin ve 15 dakika bekletin. 5 Tofuyu küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve biraz karidesi ekleyin. 6 Karidesleri kaynar suda haşlayın ve çıkarın. 7 Tencereye fıstık yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 8 Tofu ekleyin ve iyice karıştırın, biraz su ekleyin. 9 Beyazlatılmış karidesleri ekleyin. 10 Eşit şekilde kızartın, tuz ekleyin, tavuk esansı ile baharatlayın ve hemen pişirin. 11 Karidesli lezzetli tofu. . . .