Balık tutkalı iyidir (lütfen hızlı saç tutkalı için başka bir tarife bakın), deniz kulağı iyi işlenir, tavuk suda uçar ve kuruluk kontrol edilir.
Malzemeler önceden hazırlanır ve denizkulağı kaynar suda kırk saniye beyazlatılır, daha sonra çok hızlı bir şekilde soyulabilir ve iç organları çıkarılabilir.
Tavuğu tencereye yağsız, yağsız, yağsız koyun! Pişirme şarabı ekleyin ve yavaşça kızartın
Tavuğu suya batırmak için zencefil dilimleri, esmer şeker, soya sosu ve kaynar su ekleyin
Yüksek ateşte kaynattıktan sonra 20 dakika kısık ateşte pişirin
Deniz kulağını ekleyin ve on dakika daha kaynamaya devam edin
Çiçek maw ekleyin ve on dakika daha kaynamaya devam edin.
Büyük ateş hasadı suyu
Plakayı takın, ardından