Toprak yumurtaları
2 parça
Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar: 15 gr çay tohumu yağı, 2 gr tuz, 3 gr yemeklik şarap Yumurta ile pırasa nasıl kızartılır 1 Pırasa yıkayın ve suyu boşaltın 2 bölümlere ayırın Şarap pişirme ile 3 çırpılmış yumurta 4 Tencerede suyu kaynatın, yağı dökün ve kaynatın (çay çekirdeği yağı kaynar, kızartmalar daha lezzetli olur) 5 Pırasa yüksek ateşte koyun ve birkaç kez karıştırın 6 Yumurta karışımını dökün ve birkaç kez karıştırın 7 Tuz koyun ve eşit şekilde kızartın 8 Tencereyi tabağa koyun