Havuç dilimleri, mantarı durulayın, edamame kirleri gidermek için yıkanır ve sıcak suda süzülür, nemi sıkmak için suya batırılmış kavrulmuş kepek
Tavayı ısıttıktan sonra havuçları ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, ardından soya sosunu, kaya şekerini ekleyin ve önce yak
Tuzlu ama tatlı oranını tadın, kavrulmuş kepek ve mantarı içine koyun ve kavrulmuş kepek sos rengini tattırdıktan sonra Sichuan'da sıcak olan edamame ilave edip 5 dakika haşlayarak tencereye başlayın.Pişirme işlemi hafif olmalıdır. Tüm malzemelerin sosu ve tadı eşit şekilde yemesi için elle çevirin
Fazla baharat içermeyen dört xi ızgara kepek rengi gerçekten çok lezzetli ve malzemeler 10 dakikalık bir kucaklamadan sonra daha yumuşak hale gelecektir.