1. Domateslerin saplarını çıkarın ve bir elma gibi soymaya başlayın.
2. Sürekli şeritler halinde kesin. (Mümkün olduğunca geniş olmaya çalışın) Çatal kürdan ile çok dar kırmak kolaydır.
3. İlk başta, domatesleri şekillendirmesi daha kolay olan bir şeyler yığını gibi yuvarlayın.
4. Çekirdek parça sarıldıktan sonra, yukarı kaldırın ve şeklini ayarlayın.
5. Kürdan ile sabitleyin, sabitlerken, kürdanın direnç nedeniyle domatesin içini yukarı itmesini önlemek için ellerinizle hafifçe kabartın.
6. Bitmiş ürün dekorasyon için kullanılır ve yenebilir!