Güney Tofu
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, kızarmış soya sosu, tempe, su, nişasta, yeşil soğan Tempeh ile karıştırılarak kızartılmış güney tofu 1 Güney tofuyu küçük parçalar halinde kesin, hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin ve süzün. 2 Tencereye yağı dökün, orta ateşte ısıtın, doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar ekleyin, 32 yemek kaşığı tempeh ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, 4 Güney soya peyniri küplerini ekleyin, 5 Biraz soya sosu ekleyin, 61 tatlı kaşığı tuz ekleyin, 7 Tofuya su ekleyin, kızarmış soya sosu ekleyin, 5 dakika pişirin, 8 Çorbanın 1 / 3'ü kaldığında su nişastası ekleyin ve çorbayı yüksek ateşte koyulaştırın.