4 Kurutulmuş baykuş balığını ambalaj poşetinden çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
5 Yağ tavasını ısıtın, zencefil şeritlerini ve yeşil soğanı ekleyin ve aroma elde edilene kadar kızartın.
6 Uygun miktarda temiz su enjekte edin.
7 Su kaynadıktan sonra kurutulmuş balık ve tofuyu ekleyin, tekrar kaynatın ve orta ateşte yaklaşık 15 dakika ısıtın.
8 Çorba kalınlaşır ve beyazlaşır. (Başlangıçta, wok bu çorbayı yapmadan önce kızarmış domuz pirzolası yaptığı ve tencereyi yıkamadan doğrudan kullandığı için çorbanın rengi daha beyaz olurdu.
9 Son olarak tavayı baharatlayın. Uygun şekilde biraz tuz ekleyebilirsiniz Kurutulmuş koalam biraz tuzlu, bu yüzden tuz eklemedim.
