Patates
200 g
havuç
200 g
Domuz paçaları
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, turşusu, mor pesto, sarımsak, kişniş, kırmızı biber Kırmızı ve sarı ipekle karıştırarak kızartılmış beş baharatlı doğranmış domuz eti 1 Havuçları ipek şeklinde kesin. 2 Baharatlı domuz etini dilimler halinde kesin. 3 patates doğrayın. 4 Kıyılmış turpu tencereye koyun ve kızartın 5 dilim sarımsak. 6 Patates parçalarını ekleyin ve bir süre karıştırıp kızartın ve servis yapın. 7 Sarımsak dilimlerini sıcak yağda karıştırın, az miktarda domuz ayağı ekleyin ve kızartın. 8 Sonra kırmızı ve sarı ipek ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. 9 Bir parça marine (dondurulmuş) ekleyin, az miktarda tuzla karıştırın 10 Kırmızı ve sarı ipek renklenene kadar kızartın. 11 Kırmızı biber ekleyin ve kavurun 12 Son olarak kişniş serpin ve karıştırın. 13 Tabakta servis yapın!