Malzemeler
salatalık
8 parça
Yardımcı Maddeler Tuz, beyaz şeker, beyaz susam tohumu, muşmula, beyaz sirke, kırmızı biber yağı, 1 yemek kaşığı
Yılan kuyruğu salatalık yöntemi 1 Salatalığı temizleyin, bıçağı değiştirmeye başlayın, önce yatay bıçağı kesin, bıçağın ucu kesme tahtasına temas eder, kesin, salatalığın 2 / 3'ünü kesin ve kesmeye devam edin.
2 Yatay bir bıçakla kestikten sonra, salatalığı eğik bir bıçakla kesin, salatalığı ters çevirin ve bıçağın ucuyla kesme tahtasına yine de dokunun.Kesme bitene kadar salatalığın 2 / 3'ünü kesin.
3 Bakın bu kesilmiş bir salatalık.
4 Kesilmiş salatalıkların tuz kullanılmadan uzatılabilme derecesi.
58 salatalığın hepsini doğrayın, bir leğene koyun ve tuzla 5-10 dakika marine edin.
6 Salatalık turşusu için tuzu temiz suyla yıkayın ve suyu elle sıkarak kurutun.
7 Sıkılan salatalıklar bir tabağa konur.
8 Suyu ayarlamaya başlayın, küçük bir kaseye doğru miktarda şeker ve doğru miktarda sirke koyun.
9 Küçük bir kaşıkla iyice karıştırın.
10 Salatalığın yüzeyine muşmula serpin ve ardından suyunu dökün.
11 Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız üzerine kırmızı biber yağı ekleyebilirsiniz.
12 Susam serpin. 30 dakika buzdolabına koyun.
13 Soğuk bir garnitür hazır.
-
- Karides ve Kış Kavun Çorbası
-
- Kaplan yeşil biber
-
- Kişnişli Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Sarımsaklı Midye
-
- Sütlü Yam ve Ballı Çörek
-
- Tavada kızartılmış Lingzhi Mantarı
-
- Otlu ve Karabiberli Közlenmiş Patates
-
- Sarımsak Biber Tuzlu Tavuk Nuggets
-
- Yer fıstığı
-
- Mor Tatlı Patatesli Rulo
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Nemlendirici Kar Kırlangıç
