Malzemeler
Bambu kış çekimleri
200 g
Marul
150 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktar, soya sosu, doğru miktar, sarımsak, doğru miktar, zencefil, doğru miktar, shiitake mantarı, doğru miktar
Kış bambu filizlerini mantar yağıyla buğulamak 1 Kışın bambu filizlerini ve marulu hazırlayın
2 Kış bambu filizleri ve marul ocaklara kesilir, shiitake mantarları iyice yıkanır ve yeşil soğan ve zencefil kıyılır.
3 Kış bambu filizlerini soğuk yağla bir tencereye koyun
4 Kış bambu filizlerini daha fazla yağla karıştırın
5 Karıştırın ve yumuşayana kadar servis edin
6 Bambu filizlerini ve mantarları soğuk yağ ile bir tencereye koyun
7 Birkaç dakika karıştırarak kızartın, zencefil ve taze soğanı ekleyip birlikte kavurun
8 Kış bambu filizlerini ekleyin ve kızartın
9 Soya sosuna katılın
10 Kızartma karıştırın
11 Tencereden çıktığında, lezzetli bir mantar yağında kavrulmuş kış bambu filizleri hazırdır.
-
- Doğranmış patates erişte
-
- Lotus Tohumu İnce Bağırsak Çorbası
-
- Kremalı bisküviler
-
- Taze soğan mantarı
-
- Kral Pleurotus ile Çırpılmış Yumurta
-
- Siyah Mantar ve Kereviz Etli Mantı
-
- Kızarmış Biber Dolması
-
- Patlıcan ve patates rendelenmiş domuz eti
-
- Karpuz sütlü içecek
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Sarı körili tavuk kanatları haşlanmış pirinç
-
- Kimyon Kuzu, Patlıcan ve Patates Parçaları
