g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kalamar ve Karides Kalamar ~ Nasıl pişirileceğini bilmeseniz bile yapın! - Yemeği

Bazen yemek pişirmek için fazla tembel olmak istemiyorum, bu yüzden tüm yemekleri kuru bir tencerede pişiriyorum, bu basit ve yenmesi kolay ve tek öğünde yapılıyor. Kalamar 3 Kewei Karidesi 500 g soğan Yarım Yeşil Kırmızı Biber 3 Yeşil bambu filizleri (marul) 1 zencefil 5 6 adet Sarımsak 810 yaprak Tavada baharat (veya güveç baharatı) 1 küçük paket (yarım paket) Kurutulmuş biber rastgele Kuru biber rastgele

Aşama 1

Tüccardan kalamar satın aldığınızda sizin için soymasını isteyin ya da donmuş kalamar almak için süpermarkete gidin!

Adım 2

Kalamarı ikiye bölün ve sağ üstten çapraz olarak kesin, kesmeyin

Aşama 3

Kesim yapıldıktan sonra sağ üst taraftan çapraz olarak dikey olarak kesin ve kesiği hemen çaprazlayın.

4. adım

Kesildikten sonra kalamar, kaynatıldıktan sonra kalamar çiçeği olacak şekilde yatay olarak kesilir.

Adım 5

Kalamar ve karidesleri ayırıp kaynar suyla haşlayın, suyunu süzün ve sebzeleri daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.Yaprak sebzeler dışındaki sebzeler kullanılabilir.

6. Adım

Tavayı soğuk yağla ısıtın, zencefil ve sarımsağı kokulu hale gelene kadar kızartın, ardından kuru tava baharatını ekleyin ve kızartın. Sıcak ve baharatlı hissi seviyorsanız, kuru biberi ve biberi ekleyin (kuru tavada baharat yoksa süpermarketten satın alın Bir paket güveç temel malzemesi de uygundur, çünkü içindeki her türlü çeşni iyi hazırlanmıştır, bu nedenle malzemeleri hazırlamak için uğraşmanıza gerek kalmaz)

7. Adım

Baharat kokulu hale geldikten sonra, beyazlatılmış kalamar, karides ve sebzeleri birlikte karıştırarak kızartın. Bunun kızartması kolay bir yemek olduğunu unutmayın. (Patates, yeşil fasulye ve pişirmesi kolay olmayan diğer yemekleri seviyorsanız, önce Yaklaşık yedi veya sekizinci olgunlaşana kadar karıştırın, yeşil ve kırmızı biberleri karıştırıp kızartarak rengini ve tadını değiştirin ve tencereye başlayabilirsiniz.