Aksesuarlar 1 yeşil soğan, 1 kırmızı biber, 1 monosodyum glutamat, 1 kaşık zencefil, 1 tatlı kaşığı tuz
Midye turşusu uygulaması 1 Küçük bir midye parçası bir kedi ağırlığındadır, satıcı satıcıdan onları satarken kesmesini istemiştir.Yalnızca eve gittiğinizde yıkamanız gerekir. Tavaya biraz yağ ekleyin ve önce balığı kızartın.
2 Küçük bir parça turşu yeter, bunlar sadece 50 sent, onları satın aldıktan sonra, çok tuzlu olmamak için tuzlu tadı çıkarmak için yıkamanız gerekir.
3 Balık kızartıldıktan sonra turşuları dökün, zencefil ve kırmızı biber ekleyin ve kavurun.
4 Balığın tadına bakması için uygun miktarda su ekleyin ve orta-kısık ateşte bir süre pişirin.
5 Su hızlı kuruyunca MSG ve uygun tuzlu çeşni ekleyin.
