Maydanoz
1000 g
At nalı
300 gram
domuz eti
500 g
hamur tatlısı
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, susam, kokulu, kurutulmuş Kereviz ve at nalıyla kızarmış köfte nasıl pişirilir 1 Öğütülmüş kereviz, hoş kokulu kuru zemin, kıyma, öğütülmüş at nalı ve hamur tatlısı kabuğu hazırlayın. 2 Börek sarmalayıcıları dışında, diğer malzemeler birbirine karıştırılır. 3 Tat vermek için uygun miktarda tuz, soya sosu, yemeklik şarap, salata yağı ekleyin. 4 Baharatlı dolguları hazır olana kadar karıştırın. 5 Karışık dolguları hamur tatlısı ambalajına sarın. 6 Taze saklama torbaları ile ayırın. 7 Tavaya biraz salata yağı ekleyin. 8 Çiğ köfteleri tencereye koyun. 9 Köfte bir tarafı hafifçe çıtır olana kadar kızartın. 10 Uygun miktarda su ekleyin. 11 Üzerini örtün ve köfte pişene kadar pişirin. 12 Son olarak üzerine biraz susam serpin. 13 Kereviz ve at nalı ile tavada kızartılmış köfte tamamlandı.