1. Malzemeler: Daylily (kurutulmuş).
2. Malzemeler: kestane.
3. Malzemeler: erişte.
4. Kestaneleri kaynar sıcak suya koyun, tencereyi kapatın, 5 dakika pişirin, ocağı kapatın, kestaneleri toplayın ve suyu dökün.
5. Kestane kabuğunu soyun ve bir kenara koyun.
6. Kurutulmuş zambakı yumuşatmak için suyla ıslatın.
7. Sapları mutfak makası ile kesin.
8. Şehriye ılık suyla ıslatın.
9. Soğuk nehri tekrar geçin, süzün ve bir kenara koyun.
10. Gorgon suyuna karıştırmak için uygun miktarda istiridye sosu, tavuk tozu, tuz, karabiber, mısır nişastası ve su kullanın.
11. Sıcak yağ karteri.
12. Sarımsakları ekleyip soteleyin.
13. Zambak koyun.
14. Kestaneleri koyun.
15. Kızartma tadı için karıştırın.
16. Bir güveç içine koyun.
17. Hayranları yerleştirin.
18. Gorgon suyunu dökün.
19. Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın.
20. Kapağı açın ve tavanın dibine yapışmasını önlemek için yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.