1. Kurutulmuş gündüz zambağını suyla ıslatın
2. Yıkadıktan sonra suyu boşaltın
3. Tavuk göğsünü uzun şeritler halinde kesin
4. Tuz, pişirme şarabı, nişasta ekleyin
5. İyice alın ve 10 dakika marine edin
6. Tencerede yağı ısıtın, marine edilmiş tavuğu dökün ve kızartın
7. Karıştırın ve servis yapın
8. Yeşil soğanı, doğranmış yeşil soğanı, zencefili doğrayın
9. Yeşil soğan ve zencefili karıştırın
10. Günlük zambak ekleyin ve kızartın
11. Biraz hafif soya sosu ekleyin
12. Kızarmış tavuğu dökün ve iyice karıştırın
13. Son olarak tadına tuz ekleyin