Shiitake
200 g
olgunlaşmamış soya fasülyesi
100 gram
et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, mısır nişastası Edamame shiitake mantarı ile nasıl karıştırılır 1 Eti küpler halinde kesin, yıkayın ve süzün 2 Shiitake mantarlarını doğrayın ve bir süre suda bekletin 3 Kızarmış edamame'i sıcak yağda karıştırın 4 Edamame pişince doğranmış etin içine dökün. 5 Et pişince küp küp doğranmış mantarları ekleyin 6 Biraz su ekleyin 7 Mısır nişastasını bir kaseye dökün, su ekleyin ve gorgon suyuna karıştırın 8 baharat 9 Gorgon suyunu dökün 10 Doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın