Malzemeler
mantar
5
Tereyağı
20 g
Süt
100 ml
Takviyeler, tuz, havuç, jambon dilimleri, 1 dilim karabiber, biraz hafif krema 100ml
Kremalı mantar çorbası nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın ve yüzey suyunu hafifçe kurulayın.
2 Mantarları ince ince dilimleyin.
3 Soğanı ince ince doğrayın.
4 Havuç rendesi şeritleri.
5 Jambon dilimlerini ince parçalar halinde kesin.
6 Bir tencereye 10 gram tereyağı koyun ve erimesi için ısıtın.
7 Doğranmış soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Dilimlenmiş mantarları, kıyılmış jambonu ve havuçları ekleyin ve pişene kadar kızartın.
9 Kızartılan malzemeleri 100 gram sütün içine koyun, bir pişirme çubuğu ile kırın ve bir kenara koyun.
10 Pişirme çubuğundaki ezilmiş malzemeleri tencereye dökün, kaynarken karıştırın, kısık ateşte kaynatın, taze krema dökün, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
11 Kremalı mantar çorbasını bir kaseye koyun, üzerine biraz karabiber serpin ve servis yapın.
-
- Siyah Tavuk Haşlanmış Ginseng Çorbası
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Maş fasulyesi lapası
-
- Konserve Meyve
-
- Kızarmış Mantarlı Edamame
-
- Ev yapımı saç
-
- Jambon kalamar tofu parçaları
-
- Çikolatalı Taze Peynir
-
- Deniz mahsulleri soslu haşlanmış ahtapot
-
- ## güveç bıldırcın
-
- Kore baharatlı lahana
-
- [El Yapımı Yemek] Maş Fasulyesi ve Lotus Tohumu Çorbası
