Malzemeler
domuz eti
150 g
Yeşil soğanlar
1
Beyaz turp
Yarım kök
Deri jeli
300 gram
Hamur için takviyeler, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda bitkisel yağ, doğru miktarda biber suyu, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda beş baharat tozu
Domuz eti ve turp dolgulu çorba köfte 1 Önceden hazırlanmış jöle
2 Deri jölesini küçük küpler halinde kesin
3 Bir yönde karıştırmak için domuz püresi ve karabiber suyu ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından uygun miktarda soğuk pişmiş bitkisel yağı ekleyin ve iyice çırpın.
4 Dondurulmuş doğranmış deri ve et dolgusunu iyice karıştırın, uygun miktarda istiridye sosu, beş baharat tozu, tavuk özü, tuz, koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
5 Hamuru eşit şekilde tekrar tekrar yoğurun
6 Bir parça hamuru kesin ve eşit büyüklükte malzemeler halinde kesin, kabuğunu açın, içini koyun ve küçük çörekler halinde sarın
7 Kâsenin dibine yağı koyun ve çorba hamuruna koyun, silikon kalıba artık ihtiyaç yoktur
8 Tencerenin kapağını kapatın ve 20 dakika bekletin, 15 dakika boyunca yüksek ateş ve buharda pişirin 5 dakika sonra kapağı açın.
9 Vay canına, yanına küçük bir tabak sirke koy! Çok tatlı kokuyor!
-
- Lafayette Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı At Nalı
-
- Beyaz Yeşim Şeftali Sakızı - bahar cilt nemlendirmesi
-
- Yağlı erişte
-
- Karidesli Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Havuç
-
- Mısır unu Tatlı Patates Congee
-
- Domuz erişte çörekler
-
- Havuçlu omlet
-
- Kurutulmuş deniz salatalığının tüm süreci
-
- Geleneksel nugat
-
- Papatya çantası
-
- Kimchi rendelenmiş domuz eti
