Malzemeler
domuz eti
100 gram
Frenk soğanı
100 gram
Shiitake
80 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, pirinç şarabı, hafif soya sosu, biber, istiridye sosu, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil
Pırasa kutusu nasıl yapılır 1 Yumuşak bir hamur yapmak için un ve su ekleyin, kesme tahtasına koyun ve 15 dakika bekletin.
2 Pırasa ve shiitake mantarlarını ince ince doğrayın, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Domuzu doğrayın, tuz, pirinç şarabı, istiridye sosu, hafif soya sosu, biber, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Bir kaseye domuz eti, frenk soğanı ve mantarları koyun, tavuk esansı ekleyin, lezzeti ayarlayın ve eşit şekilde karıştırın.
5 Hamuru eşit porsiyonlara bölün, bir porsiyon alıp yuvarlak parçalara yuvarlayın.
6 Dolguları yerleştirin.
7 İkiye katlayın ve ağzı kapatın. Zigot yapmak için dolguyu sarın.
8 Tavaya yağ koyun.
9 Pırasayı kutuya koyun ve kısık ateşte kızartın.
10 Hamur kızarana kadar kızartın ve ters çevirin, ardından diğer tarafı kızartın.
11 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
- Patates dilimleri ile karıştırılmış havuç parçaları
-
- Kırmızı Hurma Ceviz Sütlü Çay
-
- Siyah Susamlı Çörek
-
- Mısır Havuçlu Domuz Kemiği Çorbası
-
- Turp ve Pırasa Mantı
-
- Quick Hand Kızartılmış Kıyılmış Marul
-
- Tostlu omlet
-
- Ev yapımı buharda pişirilmiş pirinç eriştesi
-
- Salatalık karışık denizanası
-
- Smilax mercimek büyük kemik çorbası
-
- Karton Bardak Şifon Kek
-
- Kaya Şekeri, Tremella ve Kırmızı Hurmalarla Haşlanmış Sidney
