Yumurta
Sadece 2
Süt
30 ml
Salata yağı
20 ml
Pudra şekeri
35 gram
Düşük glütenli un
50 gram
Uygun miktarda tuz içeren 7 küçük kağıt bardak Kağıt bardak şifon kek nasıl yapılır 12 yumurta sarısını parçalayın 2 Süt, salata yağı ve şekerle iyice karıştırın 3 Düşük glütenli unu eleyin 4 Parçacık kalmayıncaya ve yumurta sarısı hamur kısmı hazır olana kadar eşit şekilde karıştırın 5 Yumurta akına biraz tuz serpin 6 Bir seferde 25 gram ince şeker dökün, sert köpürene kadar çırpın ve protein pastası bitmiş olsun Fırını önceden ısıtın: 150 derece hızlı ısıtma 7 Daha sonra yumurta sarısı ezmesini ve yumurta akını eşit şekilde karıştırın, çevirme yöntemini kullanarak karıştırmayın 8 Küçük bir kağıt bardağa dökün ve önceden ısıtılmış fırının alt ve orta tabakasına gönderin: 30 dakika 150 derece 9 Zaman doldu, altın kağıt bardak şifon kek çıktı