Smilax glabra mercimek büyük kemik çorbası uygulaması 1 Smilax glabra: Kurutulmuş ürünler satın aldım, çorbayı kaynatmadan önce smilax suyunu çıkarıp çamur ve kumu çıkarmak için birkaç kez yıkadım. (Taze Tuckahoe daha iyidir)
2 Mercimeği önceden ılık suda bekletin, yıkayın ve süzün.
3 Suyu kaynatın, domuz kemiklerini koyun ve birkaç dakika haşlayın, sonra alın.
4 Temiz suyla yıkayın ve suyu boşaltın.
5 Tüm malzemeleri çorba kabına atın.
6 Yaklaşık 8 kase su dökün.
7 Kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 1 ila 1.5 saat orta ateşte çevirin. Kaynattıktan sonra tuz ve tavuk tozunu karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve için.
