Lahana
70 g
havuç
30 g
Yumurta
2 parça
un
100 gram
Arpacık
2 parça
Yardımcı maddeler: tuz, beş baharat tozu, su, yağ, sağ Lahana havuçlu kiş uygulaması 1100 gr un hazırlayın. 2 İki yumurtayı çırpın. 3 Biraz ılık su ekleyin ve hamur yapmak için karıştırın. 4 Lahanayı ve havucu ince ince doğrayın, yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara doğrayın. 5 Doğranmış sebzeleri ve yeşil soğanı sulu hamur kabına koyun, uygun miktarda tuz ve beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Tavaya yağı dökün, meyilliyi bir kaşıkla tavaya koyun, meyilliyi yaymak için tavayı kaldırın. 7 Hamur tavanın dibinden tamamen çıkabildiğinde, ters çevirin ve diğer tarafta da aynısını yapın. 8 Şekil 1 bitmiş ürün. 9 Ortayı kazmak da iyidir.