Kristal Domuz Jeli - Yemeği
Sosisleri her doldurduğunuzda ve kıyma satın aldığınızda, bir sürü domuz derisi kalacaktır. Sadece biraz domuz derisi jölesi kurtarabilirim. Kızartmanın sırrının domuz derisi jölesi koymak olduğunu duydum, bu yüzden yarın domuz derisi kullanmaya karar verdim. Donmasına izin ver Domuz derisi 300 gramdan fazla tuz Doğru miktar Su Doğru miktar
Aşama 1
Bir tencereye soğuk su koyup 5 dakika yüksek ateşte kaynatın.
Adım 2
Sıcakken çıkarın, domuz derisini tedavi edin, işlem görmemiş domuz kılını alın ve yağı domuz derisinden kazıyın.
Aşama 3
0,5 cm ince şeritler halinde kesin
4. adım
Başka bir kap su veya soğuk su altında bir tencere yüksek ateşte beş dakika kaynatın.
Adım 5
Su kontrolünü kaldırın ve şimdi domuz derisinin oldukça temiz olduğunu görebilirsiniz.
6. Adım
Domuz kabuğunu tekrar tencereye koyun, yüksek ateşte su ilave edip kaynatın, kısık ateşte yaklaşık bir saat pişirin, yarıya kadar pişince biraz tuz ekleyin. Domuz derisini nazikçe sıkıştırmak için yemek çubuklarını kullanın ve hazır olduğunu gösterecek şekilde kırılacaktır. Haşlanmış domuz jölesini bir kutuya koyun, doğal olarak soğumaya bırakın veya buzdolabına koyun yoksa daha hızlı olabilir ~
7. Adım
Dondurulmuş domuz derisi parçalara ayrılmış
8. Adım
Kıyılmış sarımsak, kişniş, sirke ekleyin ve suyunu tadın, iyice karıştırın ve domuz derisinden jöle dökün Tazeleyici ve Q domuz derisi jeli hazır.
9. Adım
Hadi domuz derisiyle doldurulmuş başka bir tavada kızartmayı gösterelim ... Ekrandan kokuyu koklayabilirsiniz ~~~
