patlıcan
2 parça
Kıyma
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, MSG, yumurta, un, beş baharat tozu Patlıcan kutusu nasıl yağda kızartılır 1 İki patlıcanı yarım daire dilimler halinde kesin 2 Yaklaşık kıyma, tuz, monosodyum glutamat, toz biber, beş baharat ile iyice karıştırın 3 Patlıcan kıskacı bıçakla açılır, kesmemeye dikkat edin! 4 İşte bu! 5 iç doldurma 6 Tamamlandı! 7 Hamuru, beyaz erişteleri, yumurtaları ve tuzu hazırlayın! 8 Su ekleyin ve hatta çubuklara asılabilir! 9 Yağı kaynatmak için tencereyi ateşe verin! 10 Patlıcanı hamurun içine koyun ve kaplamak için yuvarlayın! 11 Tencereye ekleyin ve orta ateşte yavaşça kızartın! 12 Yaklaşık beş veya altı dakika sürer! 13 Pişirmeye hazır!